倍福文学

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第375章（第1页）

护卫隔两天进城大采购一次，糕点果脯和其他各种当地小吃，应有尽有。

还买了一桶新鲜田鱼回来，个头不大，莫约三指宽，被阿旺处理干净之后放在热油锅里炸得金黄，而后七八条鱼全部倒入热好的开水中，撒上去腥的葱姜蒜，盖上锅盖炖出一锅金黄奶白的鱼汤火锅。

盖子一揭开，院中众人就忍不住齐齐咽了口口水。

从张氏腌菜坛子里拿来的一大海碗酸菜，过一遍清水去除发酵出来的白沫后，切成条放入锅中，最后什么调料都不用再放，撒上合适的盐就足以。

秦瑶连锅一起端上桌，桌上用三块砖垒了个托架，锅放得稳稳当当。

可惜村里没人做豆腐，要不然把豆腐放下去，那不得好吃死？

稻田酸菜鱼为主，又加了一盆韭菜鸡蛋、辣炒猪肉丁、丝瓜肉片汤为辅，量大味足，并不需要精致的摆盘，反而是这土色的陶碗陶盆，更显得原汁原味。

公良缭轻嗅一口菜香，眼前便浮现出一副农人站在田边，手持竹罩，弯腰抓鱼的丰收之景。

刘季为老师盛了一碗鱼汤，双手奉上，“老师尝尝这新鲜的田鱼，一点腥味儿都没有，肉质鲜嫩肥美，不过鱼刺有些多，您小心。”

丫鬟要帮着接下，公良缭摆摆手拒绝，亲手接过。

此情此景此汤，自然要入乡随俗，亲手端着碗来喝才原汁原味。

陶碗底厚，不觉得烫手，热腾腾的鱼汤扶在掌中暖暖的很舒服。

公良缭吹一吹，把碗边这口汤吹得稍凉，不用勺子，端起碗直接喝。

一口鱼汤入口，浓郁饱满的汤汁迅速在唇齿间化开，自然而然就咽了下去，忍不住再来一口细细品味。

“鲜、甜、香！”

虽然只有简简单单三个字，但出自大儒之口，便是对这道汤的最高评价。

山珍海味吃过再多，对公良缭来说，也抵不了今天这口稻鱼酸菜汤带来的鲜香。

见众人还等着没动筷，公良缭忙抬手，“你们也快尝尝，客随主便才是，怎好让主人等着客人？不要太讲究了，我们入乡随俗，跟着你们这些地道村民，你们怎么吃怎么用，我们便怎么吃怎么用，那样才有意思，哈哈哈！”

鱼汤实在美味，忍不住又干了一口。

秦瑶浅浅一笑，冲齐仙官点点头，动了筷子。

她动了，家里孩子们才动，明明口水都不知道暗暗咽过多少次，但因为后娘教导过餐桌上的规矩，长幼有序，得等长辈先动筷，晚辈才能动，愣是忍到了这个时候。

齐仙官一边喝着美味的鱼汤，一边在心里想，自己之所以能在这乡野待了一天又一天，可能就是因为这里的人很好吧。

虽然石头把大娘们种的菜当成了花连根拔起，但大娘们教训过后，还是教会了他们如何将这些美丽的菜种在客宅院子里。

村民们也很有分寸，从不打扰。只有村中孩童好奇过来围观过几次，但也都没有做什么讨人厌的事情。

对了，秦娘子家的那个侄女儿，还给他送了一碗从山里采来的野果呢，金红颜色，拇指大小，两头尖尖，口感酸甜，味道还挺不错。

名字取得也很有趣，叫什么山鸡头子。

因为阿旺厨艺太过精湛，没有人舍得讲话，众人沉默的吃完了这顿饭，一个个脸上都露出了幸福的笑容。