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“不用,这减脂餐做起来十分容易,你不用帮忙。”
林晓静说完,立马带着小竹和小莲往厨房走。
“减脂餐?”
没错,就是减脂餐。
减脂餐虽然不如平日里吃的高油高糖的食物好吃,但是做的不难吃,还有点好吃,是不难的。
林晓静以前就专门研究过,好吃的减脂餐,到底应该如何做。
连着七八日不重复,那都是简单的。
从林家专门带回来的新鲜河鲜,还有特别的食材,都已经准备妥当了。
“小姐,您打算怎么做?”
小竹扬起笑脸,立马已经开始畅想林晓静做出来的美食了。
新鲜的土豆切成片煮熟,准备上一些干净的绿叶菜,生菜、或者白菜都行,再配上一些菌类,配上煮熟的鸡蛋,碾碎,搅拌在一起,放两片煮熟的牛肉,拌上醋、酱油,那味道已然是风味之极。
若是几片牛肉还不够,那就多放一些鲜虾,味道好,吃不腻,还长不胖。
“去把那些河虾煮熟了,把壳都去干净了。重点是里面的虾线也要去干净。”
林晓静快速交代了一番,而自己则去处理特殊食材了。
那就是魔芋。
魔芋这东西,没什么热量,还有不错的膳食纤维,可是减肥圣品。唯一的缺陷,一就是难吃,二就是有毒。
有毒这件事,好解决。
难为的是难吃。
林晓静吃过的,味道不错的,一个是关东煮里的魔芋丝,一个就是魔芋爽,其余尝试的不少魔芋“美食”
,都十分一般。
总而言之,就是把魔芋充分地腌入味,才能好吃。
麻辣味的魔芋,高糖高盐高油,自然不可能真的减脂。
但是关东煮的调料却不会,味道相对清淡,油盐比较少。
林晓静先是将土豆、鸡蛋、鲜虾、香菇和生菜切碎了,拌了碗减脂餐,再用再就熬好的关东煮的料,煮了一锅子关东煮的汤,焖上了几串魔芋丝。
“嬷嬷,这减脂餐做起来简单,你便学学,之后就做给长公主吃。”
林晓静利落地倒好酱汁,扬了扬下巴,“不过,也不是所有菜都适合做的,就比如那肥瘦相间的五花肉,不管怎么做,里面都有不少油,吃了就容易胖。”
正常吃吃也是无所谓的,毕竟这些食材,都是美味至极。
就好比那东坡肉,就应该选肥瘦相间的,最好是五层的来做。
只是对于想要控制身形的人来说,可以适当挑选着食材来吃。
“那世子夫人可以同奴婢说说,哪些食材是适合的吗?”
嬷嬷笑了笑,一边伸出手搓了搓,“世子夫人您总能想到各种法子,真是绝顶聪慧。外面的人都说世子爷披星戴月,世间少有女子能配上。但是奴婢觉得,你们站在一起,很是登对,就是一对璧人。”
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