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兔肉锅子
一连下了两三天的秋雨,细细绵绵的雨丝不算大,但带来的降温是实打实的。
一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉,老祖宗的话一点不虚。
尽管外面秋风萧瑟,雅间里倒是暖意融融。
温仲夏怕客人冷着,专门在角落里放了一盆炭火,不过现在看来怕是有些多余。
餐桌上摆着的兔肉锅子正咕咚咕咚冒着蒸腾的热气,表面浮着一层红油,在沸汤中翻滚不停,浓郁的麻辣味扑鼻而来,光是闻一闻,身体都不禁泛起热意。
“伍老爷,这是猎户早上刚打着的兔子,每只都有足三斤多,我想着您爱吃锅子,正好做个兔肉锅。”
温仲夏笑着为伍长贵介绍,并将各色配菜围着锅子一一布齐,摆满了整张桌子。
伍长贵捋着胡须,满意地点头,“俗话说飞禽莫如鸪,走兽莫如兔,现在是吃兔子的好时节,我正好惦记这一口,温掌柜就和我想到一块去了。”
柳氏瞧了眼红通通的锅子,有点发怵,打趣道:“这也忒辣了,温记的辣椒不要钱的吧。”
“夫人,兔肉就要辣着吃才过瘾,巴蜀那边吃的比这还辣。”
伍长贵还嫌不够辣咧。
“那会儿你去巴蜀还年轻,也不瞧瞧自个儿现在一大把年纪,肠胃受不受得住。”
柳氏斜眼嗔了一眼自家男人。
这话伍长贵不爱听,“为夫现在也不老啊,身强力壮,就算抱你走个几里路不成问题。”
柳氏霎时羞得脸通红,老夫老妻了,还当着外人的面突然说这个,也不嫌害臊。
一旁的伍婉娘以手抚额,冲温仲夏偷偷撇了撇嘴,她也受不了自己爹娘时不时突如其来的腻歪。
温仲夏抿了抿唇角的笑意,这对夫妻人到中年,还能有这么好的感情真难得。
“兔兔煮好了没有,我好想吃啊。”
伍方早就馋坏了,举着筷子就要往锅子里夹。
伍婉娘眼疾手快,一把抓住他的手,“不,你不想。”
伍方的嘴巴立马嘟得能挂油瓶,“阿姐,你作甚拦我?”
温仲夏扬起笑容,把另一个锅子移到姐弟面前,“这一锅酸汤兔是专门为夫人、婉娘和方儿准备的,汤底用了酸菜,酸香解腻还不辣。”
“还是你想得周到,所以别的酒楼再豪华我也不愿去,就爱上你这儿来。”
柳氏笑着说。
温仲夏展颜道:“承蒙夫人照顾,我这小店的买卖才能越来越好。”
伍方对大人们寒暄来寒暄去不感兴趣,就是想知道锅子可不可以开吃了,不能吃辣,酸汤兔也很香。
“咱们开吃吧,方儿馋得眼睛都直了。”
伍婉娘好笑道。
伍长贵率先举筷,照例先从酸汤锅里夹了块兔肉放到夫人碗里,然后才去吃那麻辣锅。
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