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光棍鸡不是蒙阴当地的传统名菜,是八十年代初蒙阴当地的付姓三兄弟,在国道边的自家个体户炒鸡饭馆里首创。
因为店里的员工全是小伙,用的又是公鸡,所以得名光棍鸡。
这道菜确实不一般,以后还会入选鲁省非物质文化遗产目录。
爬蒙山、登孟良崮、品光棍鸡,是后世来蒙阴旅游的標配。
“同志,我们人齐了,上菜。”
侯三衝着服务员挥挥手,很快,丰盛的菜肴上桌。
有岱崮全羊汤,干煸辣肉丝,干煸辣菜疙瘩,红烧兔肉,羊血豆腐,凉拌猪耳朵,再加上从外面买的兔头和光棍鸡,一共八道菜。
酒是蒙山老窖和地瓜干,主食是大煎饼。
阿哲指着桌旁的一小碟豆子,“这是啥?”
“那叫八宝豆豉,当地有名的下酒佐菜。”
侯三说着上手拧开蒙山老窖的瓶盖子,开始给郑叔父子和王二奎爷俩倒酒。
“你们寧阳也喝地瓜干,就不给你们倒了。阿哲,你把那瓶地瓜干给咱们五个倒上。”
酒倒满,眾人齐齐端起酒杯。
“希望咱们这次过来顺顺利利。”
蛐蛐孙的这句话,说到了李父的心坎里,“对,顺顺利利。”
李向东等人跟着附和,“顺顺利利!”
“吃菜,吃菜。”
“先一人来碗羊汤暖暖身子。”
桌上只有两瓶酒,李向东五人喝一瓶,郑叔四人喝一瓶。
喝完没再要,主要是吃,边吃边聊一个多小时后散场,各回各屋休息。
“你没事吧?”
“没事东哥,刚没少喝羊汤,跑两趟厕所已经把酒排出去了。”
酒量最差的侯三都没事,其他人喝二两酒更没问题。
“快去洗漱,今晚早点睡,折腾两天怪累的。”
在李父的催促声中,眾人排队洗漱好上床睡觉,很快屋內就响起呼嚕声。
从京城一路折腾过来,起初的新鲜劲儿过去,再加上所有事情全都按部就班的在往前推进。
心里的那根弦一松,直接睡到了第二天天光大亮。
第一个睁开眼的阿哲坐在床铺上,眼神直愣愣的。
李向东提着裤子,“嘿,干嘛呢?穿衣服啊。”
“睡蒙了。”
阿哲回神,使劲揉着脸。
睡在他上铺的侯三,穿戴整齐后出溜下地,“昨晚七点,睡到今早七点,整整十二个小时,不蒙就怪了。”
“你们先洗脸刷牙,我去郑叔那边看看。”
李向东撂下话从屋里出去。
附本作品来自互联网本人不做任何负责内容版权归作者所有第1章白色,了无生气的白色,是尹峥看了一年的颜色。而今天,他终于解脱了。尹峥漂浮在空中,看着下面刚从手术室推出来躺在床上被白布盖上的青年,旁边的那个医生,是他的主治医生,缓缓摇了摇头,然后一旁的护士推着那张床向外面走去。尹峥漂浮在空中跟着,直到看见那个青年被...
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