倍福文学

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第162章 买卤方（第1页）

古镇的网站这会儿也崩溃了，申请人数超过了九位数，无论是气象局发布的实时高温图，还是游客们自己的定位，都显示这里的气温最低。

江六带来的鸡有点不适应，这会儿正在不停的挣扎，客人们可眼馋老母鸡，可惜就是买不上。

林老板搓着手招呼大家：“买不上别着急啊，上江湖菜馆吃，我那也有脚踏扇，还搞了冰块，凉快的很。”

“又来骗钱了。”

“那你卖便宜点哈，等会我们来吃饭。”

“你可别搞每桌限购啊！”

抠门儿老板笑眯眯的应付这些人，不限购那咋行呢？那不一天就卖没了，好鸡得用好料炖，那好料价格可是很高的，现在正是松茸的季节。

有了食材的林老板心情由阴转晴，他的家人在火城，气温比其他城市高三四度，这天气异常，也不知道老人家能不能受得了。

他有亲属名额可以带爷爷进山，但老爷子倔的很，说再等等，也许过两天就不限电了，舍不得关老家的土菜馆。

有了这些老母鸡，爷爷肯定会愿意过来，老家土菜馆的清淡菜——香蒸鸡，可是永不褪色的招牌菜。

江湖菜馆用的是小嫩鸡，做不了香蒸鸡，只能烤了或者香煎、爆炒。

高温对饭馆儿的影响不会太大，江湖菜馆麻辣鲜香，每一道都是开胃菜，为了照顾更多人的口味，这些鸡他打算做淡口的。

鸡丝豆花、鸡都凉面、鸡汤饭、香蒸鸡、窑鸡、香油白切鸡、松茸炖鸡，保证让它们不白来世间，给人留下最美味的印象。

“再给我三十三只，方子保证一字不落的写给你。”

这老卤方子卖三万多不亏心，这鸡按四百一只算价，林老板是很舍得张口的。

江六垮脸无奈道：“我得先赊账，你全要老母鸡，还要两年以上的，这太难为人了。”

两年以上的鸡在清溪镇也很好卖，能凑够这些真的不容易，你说要八百斤鱼，都比要八十只鸡简单。

林老板摸着下巴打量人，小老板在他这里的信誉度还是很高的，他家祖传的卤方子，其中最值钱的是店里的老卤引子。

思量半天，觉得自己还是不能太抠了，说道：“等下我让人把老卤给你带来，我的菜以后可要留严实了哈，还有那藕，还要断几天啊，店都快给人砸咯。”

江六竖起两根指头，如果震叔今天能带回藕，他明天就能把藕给带来，如果友人卖完了，那就得再多一日功夫。

九河村附近种藕的只有牛家，外祖们那边也有藕塘，但从松茂坡过去还得走上大半天。

林老板叹气：“唉，早知道就不上秘法了，搞得现在大家都盯着蜜藕，愁死个人，开个店比上班打卡还准时。”

一旁的朱磊白眼翻上天，这是来炫耀的吧？江湖菜馆价格吓死个人，都不敢想这货每天得赚多少钱。

请他帮忙做了一只蒸鸡，好家伙……鸡头鸡脚鸡杂一个都不剩，人自己炒了鸡杂浇头吃手擀面，顺便卖给他一份五十。

气的朱磊喝了他两壶凉茶，吃了三盘辣豆子，虽然代价有点惨，但老抠的脸当时绿绿的，看的他很爽！

林老板带着这些鸡和菜，骑上自己的木滑车走了，这时也不抱怨天气炎热了，顺便哼了首小曲儿。

客人们买完菜就出了古镇，去往梅花瀑布，大瀑布附近的亭子很凉快，往常飞溅的水花打在身上，是冰冷刺骨的，这下反而是绝佳消暑圣地。

客人们都走光了，小朱把山下的快递拿了回来，整个人都湿漉漉的，正坐在脚踏扇前吃果子，这可是大功臣来着，一人扛了两大包模具。

没过一会儿大客户也来了，孔宵也是热的直冒汗，要不是古镇有着装要求，他都想穿老头背心，现在短袖外头套了件轻薄绸衫，脚上穿的是之前江六送他的草鞋。