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绉氏刚到季家时,就会些厨艺,后来跟着段妈妈学了一段时间,会的菜色更多,厨艺也精进不少。
锦朝各种手艺都讲究传承,一般想学手艺,只能拜师或当学徒。这也是为什么穿越前辈们努力了那么久,也只将生产力提高一筹的其中一个原因。
季家需要一个厨子,绉氏也不可能去当学徒,想拜师就更不现实了。面对此情况,季宣和采取的方法就是让邱伯去县城巡视铺子时,顺便从酒楼买一两道绉氏不会的菜品回来,让她和段妈妈一起琢磨。不说能做得多好,至少学个七八成总是可以的,再自己添减一些食材,做出自家特有的菜品也未尝不可能。
如今绉氏厨艺不见得能比过大厨,掌握的菜色却不比任何一个大厨少。季宣和同邵云辰两人都出身大户人家,府里厨子的厨艺比绉氏要好,食材也更讲究。两人能接受精致的菜肴,也不觉得如今更显食材本色的菜品有什么不好。
锦朝厨师讲究菜系,绉氏却被调~教的什么菜色都会上一些。只要主子们喜欢的,邱伯都会想方设法弄来菜品,而后绉氏就使劲钻研,她觉得差不多了就端上季宣和夫夫的饭桌。
饶是如此,有些菜色季宣和夫夫却是没有那个口福能常常吃到。比如鸡翅凤爪之类需要宰杀不少家禽才能获得的食材,绉氏他们就完全没辙了,主子们想要吃只能去光顾酒楼饭馆。
这些菜季府邵府都有,只是并非所有主子都有这样的份例。季宣和当初在季府时也没吃过几回,再多的家业也经不起这么浪费不是?
又接连作废了几张弓,季宣和终于制作出一张他自己还算满意的弓箭。材料和之前的一样,都很普通,这张弓区别与其他废弓的地方就是,看着更加协调,无论是弓臂还是弓弦,一看就饱满有张力,还没上手就能感觉出蕴含其中的力量。
季宣和让人在小花园里辟出一块地方,设了固定靶。季宣和年纪小,臂力不大,他做的弓却是按照成年男人身高设计的。季宣和堪堪将弓拉了半满,瞄准之后,箭枝离弦而出,愿望是美好的,现实却如此残酷,箭枝脱靶了。
你道是为何?盖因季宣和臂力不足,箭枝还未接近固定靶就如离线的风筝,投入了大地的怀抱。邵云辰看了,眼角眉梢都带着笑意。
别的不好说,射术季宣和是非常擅长的。经历末世十几年,弓箭他就摸了十几年,再射不中他真要以头呛地了。边上旁观几人也看出了点门道,笑话归笑话,却没人敢小看,他们还在惊讶季宣和射艺天赋出众。
季家所有男子都上去试了试手,连年纪一大把的甄老夫子都没有例外。最终出来的结果很是让人眼瞎,除开最小的季宣和,射术最好的居然是年纪最大的甄老夫子。真是人不可貌相,海水不可斗量,看起来一副老夫子的模样,谁想他还藏着这么一手?
面对众人崇拜的小眼神,甄老夫子接收的毫无障碍,似乎这样的结果才是理所当然。
“好了,别看了,老夫当年骑射也是一把好手。唉,如今年纪大了,连弓都快拉不满了,真是不复当年啊。”
甄老夫子缕了缕胡子,很是感慨了一番。
几年相处下来,众人对甄老夫子了解甚深,季家上下对他已不再像当初那么敬畏,偶尔还能和甄老夫子开个无伤大雅的玩笑。众人听到甄老夫子如此称赞自己,很不给面子的集体撇了撇嘴。
甄老夫子也不在意,权当他们是羡慕嫉妒恨,继续话说当年。
从那以后,季家上下多了一项活动,那就是闲着没事干时去小花园里射箭。季家是全体总动员,从上到下,从小到大,从男到女,没有漏过一人。
沈清齐山是季家护院,箭术强制要求两人掌握,季家其他人则全看自觉。既然主子下了这个命令,下人自是不敢不从,一有空就去摸几把弓箭。甄老夫子完全是自愿,一开始季宣和同邵云辰还为他担心来着,怕他的老腰给闪了,谁想甄老夫子是老当益壮,不光箭术胜过其他人,连体力都不是一般的好。
别人就算了,沈清齐山两人却感觉到了来自甄老夫子的压力。两人本就不需要干活,只偶尔人手不足搭一把手罢了,如今有了甄老夫子作对比,那是更加上心了,天天花不少时间在射术上。
考虑到女子臂力小,身高也较男人矮,之后季宣和专门做了几张女式弓。有了合手的弓箭,段妈妈她们每天抽空练射箭,成效还算不错。
季宣和忙着制作弓箭,骑术也没落下。再过不久就要入冬,那时骑马就是遭罪,趁着现在天气尚能忍受,季宣和同邵云辰每天花上一个时辰左右骑马射箭,日子过得倒是充实无比。
季宣和骑在马背上,望着田地里的一大片绿色,在田间忙活的农户们的身影,心绪很是平稳。连年粮食歉收,往年积攒下来的粮食估计百姓们已经消耗的差不多,再折腾下去,估摸着不少人都得勒紧裤腰带节衣缩食了。可这些同他经历过的末世相比,就什么也不算了。
末世真是朝不保夕,每次出去狩猎,季宣和都做好了迎接死亡的准备。谁想末世没折腾死他,却好死不死,一跤跌倒,脑袋撞在尖锐的石块上,直接昏了过去,连让他动用写手系统自救的机会都不给。有了这个教训,季宣和平时走路都会留意四周,这样的糗事发生过一次已经令他终身难忘,他决不允许再发生第二回。
离霜降没有多久了,邵云辰看练骑术的时间差不多,便拉着季宣和拐进庄子里。季宣和看了几年,宁庄上种植的作物倒是认了个大概,至于是否成熟他却有些没谱。
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