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见她没有异议,女人伸手想扶白青上船。
白青说:“不用。”
一步跨上船,船身没有晃动半分。
女人面色微变。这种小船但凡船上的人有点小动作都会晃动,更别提上船的大动静。她要是不扶客人一把,很多客人甚至会掉进水里。
哪像这位……她意识到白青不凡,神情变得慎重许多。
“您坐稳,这就走了。”
天还没亮,两岸的景笼罩在夜的黑纱中。白青问道:“过山岗是什么意思?”
女人回答道:“出省界,花鸟市和湘乡市接壤。”
白青点点头,两人都不再说话。船行十多分钟,水上集市出现了。
此时时间尚早,多是卖早饭的船停在岸边。
女人说道:“花鸟市最有名的就是‘花鸟粉’,又叫船粉,连本市的名字都是由它而来,是用腌制的花和鸡汤兑的汁,配上新鲜的豆芽垫底。味道鲜美,颇有名气。另外还有糯米饼、现炸的油条、冲蛋奶等等,都是我们自己常吃的,客人要不要品尝一下?”
白青问:“会不会耽搁你做生意?”
这条船的船篷里有六个位置,船头还可以坐一个人。现在只有白青一人乘坐,照理来说女人应该急着赶路。
女人笑道:“不耽搁,不管您吃哪一样都快得很。便是每一样都来一份,也不过是耽搁一两分钟。船家们手脚都麻利,但您放心,他们也绝不敷衍了事……东西的味道都不错的,要是有一次分量不够味道不好,下次就没人光顾了。不过,他们做游客生意的时候,难免会耍滑头。客人放心,想吃什么尽管买,我会帮你盯着他们的。”
“花鸟市的游客多吗?”
“不多,我们这里风光很特别,但由于和湘乡市接壤。你应该也听过,湘乡市有点乱,连带着我们这儿的口碑也被带坏了。”
听她如此说,白青花钱买下一碗花鸟粉,一份糯米饼。
女人对烫粉的船家说:“拿出看家的本领来,客人要的是半斤的粉。你不要缺斤少两!”
“谁敢糊弄你阿香姐。”
船家说着,心想半斤粉一个娇滴滴的小姑娘吃得完吗?
不过,划船的阿香素来泼辣,他不敢短缺阿香船上客人的量。
花鸟粉是用木碗装的,她可以船上吃,吃完把碗放在船上挂着的篓子里,等船回程的时候,船家们会来收篓子。各家的碗都有刻记号,不用怕混淆。
汤是清汤,有点清水白菜的意思,表面飘着淡粉色的花瓣,带着浓郁的芬芳。
白青品尝一口,只觉得汤汁极香,香中带甜,甜中有鲜,鲜味在舌尖炸开。米粉细腻爽滑,带着淡淡的米香。不愧是花鸟市的名字由来,实在是美味。
相比之下,米饼就很普通。突出的是一个量大管饱,用料实在。
很快,目的地到了。
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