倍福文学

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第33章（第2页）

路上大概走了有一个小时，等到了的时候都已经天亮了，天气虽然冷，但两人身上都是汗涔涔的。

负责接待的那个还是前些天找去她家里的那个，姓郑的一位嫂子，很亲热的将人迎进门，先招呼上热茶和干果。

坐下简短寒暄几句，便先去到厨房里，检查食材和碗盘。

婚宴能操办十来桌宴席的，虽说不上大富大贵，但家中也都有些积蓄，又是喜事，那自然是不能太小气。

食材倒是好说，这天气买多了也不会浪费，大都宽裕，但大多数的碗盘都是从邻居家借的，就都得清点整齐了，提前坐打算。

余幸详细看了，提出意见：“这几个盘子用作装鱼的，都是整条，有点短了。”

“汤盆不用很大，浅口的很容易凉，最好加个什么东西盖盖。”

一水儿的白条鸡鸭都挂在衡量上，大鱼也都剖洗好了，在盆里整整齐齐的堆放着，另一个墙角里还堆了许多南瓜。

这是余幸特别交代的，因为这次她准备把甜品换成南瓜糕。

清点完成，又交代道：“苔嫂子，待会儿忙起来，可能没时间说很详细，咱们就按照之前商定好的来。”

苔嫂子点头，然后去洗手准备。

鸡是腌制好再用油炸过的，鸭子肉硬一些要做成红烧的，鱼简单，清蒸之后用调好的料汁浇拌便是，凉菜也同理。

余幸忙活起来的时候，便不说话了，而苔嫂子手脚也足够麻利，择菜洗切都跟的上，偶尔还帮着添两把柴火，或者递个碗盘。

“这些南瓜，先要切成小块，然后上锅蒸熟了压成泥。”

“加糖，不要红糖，要白糖，搅拌均匀。”

“菜要切丝，越细越好。”

两人之间只有很简短的交流，但配合的却十分默契高效，除了烧火端菜需要别人，其余的活儿都能包揽了。

十几桌的婚宴，竟然一点没耽误。

饶是如此，等脚不沾地忙活完了，也已经晌午过半。

歪头还热闹的很，两人坐在厨房里休息，顺带吃点茶水瓜果的稍微垫垫肚子。

余幸揉了揉酸疼的胳膊，笑着道：“怎么样，觉得累吗？”

苔嫂子也跟着笑：“不累，没什么力气活儿。”

灶台上忙活的，无非就是繁琐些。

坐了不多会儿，当家的郑嫂子喜气洋洋的推门进来：“真辛苦二位了，赶紧出来吃点东西吧，肚子肯定饿了吧？”

余幸摆摆手，笑着道：“哪能，厨房里还能饿着？我俩再等等吧，万一还有要补菜的。”

这种情况偶尔也是有的，客人来的超过预期，或者是别的什么情况，菜不够了，便要补。

没道理说喜事当天，让客人饿着肚子的。

就算主人家不明说，这点眼力见还是要有的。

果不其然，郑嫂子听了，笑的牙不见眼，又端了一盘煮鸡蛋来，说如果饿的话，就先垫吧垫吧。