倍福文学

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第34章（第2页）

“杀羊咯！”

有人吆喝，喊苏师傅动手。

苏清之将手中的香烟灭了，拿了一把挺重且长的杀猪刀，就走进专门屠宰牲口的房间里，牵过一头羊，手起刀落，羊羊就没有命了。

再手起刀落，羊羊被分割，整齐的排列摆好。

羊血也接了一大盆，里面放了水、食盐，很快凝结，准备一会儿架锅烧开水煮血旺。

至于羊下水，就不是苏清之收拾了，苏清之只负责屠宰。其实依苏清之屠宰的技术，早就该成为正式工了。

奈何是他本人不愿意，就临时工干了好几年，私底下走乡串户帮忙杀猪赚的，不比正式工差。

也就一直没有转正式工，临时工干的特别有劲儿。

换做苏清之就不想转正式工了，苏清之一直觉得自己被季某某传染了懒癌，或者说他的本性就挺佛性，虽说因为失忆，当过很长一段时间的神经病。但是呢，现在的他，挺不争不抢的。

他‘游荡’各个位面世界是因为什么？

有的是兴趣，有的则是收拾烂摊子。失去记忆的那段时间，苏清之游走各个位面世界，身份方面有时候很好，有时候又糟糕透顶。

人渣是基操，更多的却是身不由己的叛逆。

他对不起很多人，以前没有记忆无所谓，但是恢复了记忆，不多的良心让苏清之选择弥补，不然就真的成人渣了。

不过这个位面，苏清之自认没有对不起任何人。相反，苏清之觉得女猪脚好烦，作为女猪脚闺蜜的孟向晚更烦。

苏清之沉着脸，手起刀落杀羊，一只接着一只，忙碌了将近一个半小时，总算将拉来的七只羊杀完。

实际上，苏清之的速度算快了。杀羊和杀猪一样，或者说不一样，杀羊的话，要小心剥皮，而杀猪，首先要用开水、沥青将猪毛烫没。

步骤工序不怎么一样，却挺繁琐的。首先，血是必须收集起来做成血旺的。哪怕是个添头，集少成多的情况下，也是一道能够丰富市民菜谱的一道菜。

什么毛血旺，粉丝鸭猪血、羊血汤，安排上，苏清之就挺喜欢吃的。啊，对了，还有烤猪蹄烤羊排，也挺喜欢的。

杀完羊，苏清之汗水一擦，就直接去休息了。还有半个小时开饭，等开饭的时候，小孙来喊他。

说是今儿有红烧肉，还有黄瓜炒鸡蛋，问苏清之是两样都要，还是只要一样。

“没炒素菜？”

鸡蛋也是肉菜，而且还是最常见补充营养的肉菜。苏清之的问题，让小孙一阵摇头。

“没有，现在就土豆，茄子昨天做了，今天就暂时不做了。”

小孙感叹：“土豆烧洋芋，真心吃够了。”

屠宰场有厨子，就是手艺不怎么好。对苏清之来说，任何肉菜让厨子做，都是糟蹋了。而除了苏清之外，其他人都觉得还好，毕竟这年代，其实对食物的味道要求不高。

然鹅，不好吃就是不好吃，苏清之自认不挑食，但也吃不下屠宰场的饭菜，用苏清之的话来说就是，猪都比他们吃得好。