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第123章 雪蛤（第3页）

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黄大力很快大快朵颐了起来，一边吃着，一边也对这道清炖雪蛤的味道，连连称赞。

“注意点吃相，你这孩子。”

徐秋容哭笑不得，虽然这清炖雪蛤的确是很美味，但也用不着这么夸张啊。

不光是黄大力，黄国庆和徐秋容，也纷纷对张攀的厨艺竖起大拇指，表示由衷的佩服！

“没想到小攀你的厨艺也这么好。”

黄国庆有些惊讶。

“小攀，国营饭店的那些厨师，烧的也没有你好吃。”

黄大力更是开口道。

张攀摆了摆手：“哪有你们说的这么好，你们再夸下去，我都要上天了。”

“哈哈，小攀，你有没有入仕的打算啊，或者找个单位待着。”

徐秋容笑着询问张攀。

“伯母，暂时没有这个打算。”

张攀开口道。

虽然说体制挺香的，但这个年代，体制内可不允许经商。

马上风向就要变了，等改开，张攀便打算大展拳脚，现在进体制，那不是给自己找不自在吗？

“妈，小攀赶山本事那么高，灵芝和人参对他来说，那就是探囊取物一般，你让他进体制拿几十块的钱，那不是埋没了人才。”

黄大力在旁边咳嗽一声，笑着说道。

徐秋容一想，也是。

一株百年人参，普通人一辈子都难以赚到的财富。

“360行，行行出状元，小攀，你要是进山找到了好东西，可要第一时间想着我们。”

黄国庆说道。

“伯父，不用你说，我也会的。”

张攀开口道。

论大腿的厚度，整个白山城，无人能出他们左右。

那当然是抱紧了。

而且，这些好东西，也只有他们才能出得起价格。

吃过了饭，众人又在客厅坐了会，聊了会天。

不过聊的都是一些家常。

黄大力还询问起张攀，清炖雪蛤有没有什么诀窍。

“其实，也没有什么诀窍，清炖雪蛤这道菜，说白了，挺简单的，食材也就那几种，刚才你不也看了，唯一要注意的，可能就是对于火候的把握吧。”

张攀想了想，告诉黄大力说道。

当然，清炖雪蛤，只是最简单的，雪蛤作为一种高端市场，跟别的食材排列组合，也是可以的。

比如说，雪蛤炖豆腐、雪蛤炖排骨、雪蛤炖鸡都是十分不错的。

浓郁的汤汁，鲜嫩的鸡肉或排骨，以及入口即化的雪蛤，光是想象一下这画面，都美味极了。

“那就是跟卖炭翁一样，唯手熟尔呗。”