倍福文学

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赵北川想起背包里的几隻猪仔，“过来，给你们点好东西。”

两个孩子好奇的跑过来，一看见包里的吱吱叫的猪仔，激动的叫出声。

“大兄，你还抓了猪仔回来！”

“嗯，看看能不能养活，养大了就能吃猪肉了。”

陆遥端着水盆过来，看见小猪仔也是吃了一惊，“这太小了，还不会吃东西呢，母猪呢？”

“扔下崽子跑了。”

陆遥捡起一只看了看，这么小的猪仔估计只能喝羊奶才能喂活，上辈子他虽没养过猪，但救助过小猫，没满月的小猫崽就是用羊奶一点点喂养大的。

“明天去村子里问问谁家养着羊呢，买点羊乳回来，看能不能把小猪喂活。”

赵北川洗了洗手，顺便把身上的脏衣服也脱下来扔进盆里搓洗干净，把身上的血污也擦洗了一遍。

天气冷了陆遥早就不敢用凉水擦洗身上，也就是赵北川这傻小子火力壮，这么冷都不怕着凉。

换上干净的衣服，赵北川取来菜刀开始分割这头猪。

猪个头太大了，除去内脏骨头他们一家人也吃不了这么多，陆遥提议，“正好明天是大集，咱们把猪拿到镇上卖了吧，余下一点自己吃。”

赵北川点头道：“行。”

处理猪毛得先用开水烫，陆遥把两个釜都添上水，不多时就烧开了。

大概前院声音太大，林大满穿上鞋出来看了看，“哎呦，哪来这么一大头猪啊！”

陆遥道：“大川在山上猎的。”

“可了不得，这么大的野猪可不好抓吧，东家真有本事！”

“待会拿一块猪肉回去，给孩子尝尝味道。”

林大满连连摆手，“不行不行，我不能总占你的便宜。”

陆遥笑道：“你要觉得过意不起，就帮我忙活忙活，俺俩收拾这头猪得收拾到天亮。”

林大满立刻撸起袖子帮忙烧火，等水开后又舀进盆里帮忙端到外面。

两个孩子困得不行，抱着小猪进屋睡觉了，只剩下三个大人一起忙活。

这野猪处理起来非常麻烦，光是烫猪毛就烫了三四遍，才勉强把上面的毛烫干净，边边角角还有不少黑色的长毛，又粗又硬像针一样。

赵北川先把猪头砍下来放在一边，拉开猪肚子，将里面的内脏全都掏出来扔进盆里，然后又掏出猪下水扔在一旁。

猪下水就是猪的大肠小肠和膀胱，这东西在现代虽然很受人欢迎，但在古代老百姓都不愿意吃，因为调味料少，下水的气味重，只有穷苦老百姓才吃这东西。

掏完内脏，割下四个猪蹄，赵北川把猪整个劈成两半，一张桌子都盛不下了。