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老板看菜下碟,不敢怠慢,急忙将小二叫过来。
“给何老爷上一壶杏花村,算是我们春月楼的诚意!”
一壶杏花村,得二两银子,六块大洋。
普通人那是万万喝不起的。
何盛是春月楼的常客,每逢宴请或者会友,都是在春月楼招待。
这也是为什么春月楼的老板亲自现身,亲自替何盛解决问题。
何盛坐回原位,虎着脸,神色不耐烦。
十分钟之后。
褚大厨亲自端着一碗鱼丸汤走进来,不卑不亢地摆在餐桌上。
何盛立即舀了一碗汤水,递给同行的三位贵客。
却不料,三人品尝之后,纷纷摇摇头,露出嫌弃之色。
何盛顿时脸色一垮,呵斥道:“今儿个你们春月楼丢份了啊!连我的贵客都招待不好,依我看,这顿饭没有吃下去的必要了!”
老板一直守在包厢里,嗅了嗅鱼丸汤清甜的香气。
不信邪。
他便示意小二舀了一碗,亲自尝了尝味道。
没错啊……
这就是褚大厨最标准的厨艺,最纯正的口感。
老板脑子转得飞快,没有急着解释和反驳,而是吩咐小二撤了这道菜,跟何盛打商量。
“这样,何老爷平时最喜欢我们春月楼的鲅鱼饺子,我马上让褚大厨亲自给你包一碗?”
何盛勉为其难地答应了。
褚大厨回到春月楼宽敞明亮的后厨,带着几分不满问道:“老全,你这样做,太纵容那个何老爷了!凭什么他随口一句话就可以推翻咱们酒楼里最招牌的菜式?”
“那个鱼丸汤的味道你应该尝过,有什么问题吗?”
老板语重心长地劝解道:“没问题,你做的菜,难道我还信不过吗?实在是今晚何老爷带来的客人都是兵痞子,这年头,这些统帅军队的兵痞子手里握着武器,占着地盘,是咱们这种生意人惹不起的啊!”
褚大厨也是见过世面的,知道外面等级制度森严。
没辙,只能老老实实低下头。
按照老板的吩咐,给何盛那些人做另外一道招牌菜。
鲅鱼饺子。
宋哲衣看完隔壁包厢的热闹,正要撤回去。
突然那三个来自锡城的兵痞子喝完几壶酒,又嫌弃春月楼的酒水不好,直接将手中的酒壶砸碎在地。
老板赶来赔礼,却被其中一个兵痞子凶狠地扇了一巴掌。
“什么狗屁春月楼!做菜这么烂!依我看,得找人把招牌砸了!”
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