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第六百七十七章 小厨娘安娜（第3页）

“哇哦！”

明晃晃的刀光有些刺眼，但是安娜却瞪大了眼睛，一眨不眨的盯着盒子里的一把把比正常刀具稍的刀具。

“这些……这些真的都是送给我的吗？”

安娜有些难以置信的抬眼看着麦格。

“当然，拥有一套属于自己的刀具是成为一个厨师的第一步。”

麦格微笑着点头。

“谢谢……谢谢您。”

安娜的眼眶一下子就红了，冲着麦格深深鞠了一躬。

“做菜，我可是级严格的，以后你估计就会觉得我可恶了。”

麦格笑着揉了一下家伙的头，家伙实在是太懂事了，让人心疼怜惜。

“不会的，我一定会好好学做材。”

安娜认真的摇头，怀里抱着那一盒子的刀具。

“那我们就从刀工开始学吧，所谓刀工呢，就是把食材用刀处理成所需的样子，比如做扬州炒饭的时候，就需要把各种食材全部切成米粒大。”

麦格打开冰箱，看看安娜，又是重新关上了冰箱。

从一旁洗菜台上拿了两颗今从菜市场买的土豆，清洗之后，把其中一颗放在了安娜的面前，另一颗则放在了自己面前的菜板上，从刀架上抽出了那把金边捕，敛去笑容，表情认真道：“现在，我们来把这颗土豆切成米粒大。”

“该怎么做呢？”

安娜站在板凳上，全神贯注的看着麦格，这样一颗圆滚滚的大土豆，怎么才能够切成米粒一般大，简直不可思议。

“看好了。”

麦格提示了一声，捕落下，一片轻薄的土豆片被切下，紧接着第二刀、第三道又落了下来，一片片薄厚均匀的土豆片就像用尺子量过一般被切出来。

捕在菜板上出稳定而均匀的哒哒哒的声音，度不算快，但却让人觉得沉稳而舒服。

很快，土豆薄片变成了细丝，然后再变成了米粒一般大的金色颗粒。

“哇哦，好厉害！”

安娜瞪大了眼睛，一脸崇拜的看着麦格，眼睛里全是星星。