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第65章（第2页）
“火锅的吃法非常简单，按照两位贵客自己的口味，调制出适口的蘸料后，便可使用公筷将想吃的菜品投入锅中，见熟即可捞出，并配蘸料食用。”
宋祁越道：“奶白色锅中为大骨高汤，清淡鲜香；鲜红色锅中为麻辣牛油，香辣醇厚。各有滋味，尝过方知。”
此刻阿桡几人已经去后厨了，前厅现下只有他们三人在，因此历擎与元章也不必担忧，自己不会吃这所谓的火锅，会被旁人笑话了去。
相视犹豫半晌后，两人拿起了公筷。
历擎先试了涮羊肉片。
此肉为手工切制的鲜嫩羊上脑，肉质粉红、纹理清晰，投入辣锅中翻滚一圈便可捞出，再蘸上那醇香的芝麻酱送入口中……
“嘶！的确好吃！”
历擎惊喜不已。
羊上脑已经被处理的无膻无腥、细腻嫩滑，加之其又裹满了又麻又辣的牛油汤汁，再混合上芝麻酱、香油、辣椒油、陈醋、葱花、果仁碎等等滋味，这一口就仿佛是吃尽了天下所有美食，简直让人无比震惊！
元章蹙眉瞧他，疑惑问：“真有这般美味？”
历擎实话实说：“我诓你作甚！你且尝尝，只需一口，保证你再也落不下筷了！”
这般说罢后，他便不再理会元章神情如何，忙又拿起公筷，将旁的食材也投入辣锅之中。
他本就非常喜辣，这牛油锅底的滋味更是抓人，因此不过片刻功夫，那小半碟的芝麻酱便已经被他吃了个干净，忙又起身去调制了一份新的出来，随后继续回桌大快朵颐。
元章禁不住吞咽了下口水。
这老家伙吃的确实是太香了，让他瞧着，也忍不住翻涌起了口腹之欲。
可这东西……
他看着面前的锅底，还有四周的各样配菜，眸中的嫌弃简直快要溢出了。
内心挣扎纠结了好半晌后，他这才试着夹起一块牛肉片，投入到了面前的大骨汤锅内。
片刻后——
“这牛肉的滋味，居然如此之香！”
元章双眸圆睁，一边继续往大骨汤锅中投着菜品，一边同历擎说道，“还有这时蔬和丸子你也应当试试，果真是妙哉！”
历擎这老饕还用提醒了？面前早已经吃空两盘了！
他笑意极甚，美滋滋回道：“元章，你也尝尝朴竹自制的这酸梅饮，尤其是吃过牛油辣锅后，狠狠的喝上那么一大口，顿时消热解辣、生津止渴，从里到外都舒爽至极！”
元章现下已经对他深信不疑了，这话落下后，便拿过手旁那精致的木制杯子，含着吸管喝了一大口。
果真是：酸甜！舒爽！解热！畅快！
另外还有那三样甜品，他适才也都尝了几口，各个滋味均不尽相同，或甜或酸、或硬或软，总之都是他从前未尝过的，教人拿起便无法再放下。
而最美味的，还当属火锅。
大骨汤锅清淡，最能呈现出菜品本身的鲜美，再蘸上芝麻酱或是花生酱送入口中，又鲜又香，直吃的人完全停不下来；牛油辣锅则是香辣浓郁的，无论是蔬菜、丸子、肉片亦或是手擀面，往里头轻轻那么一涮，更是连蘸料都用不上了，直接香的人头皮麻！
这一顿火锅吃完后，二人面色红、汗流浃背，直道畅快妙哉。
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