倍福文学

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第337章 新更（第1页）

翌日，苏袅一大早就开始忙活着烤月饼。

月饼都有一个回油期，刚烤的月饼稍微会有一点硬，不管是味道还是口感都会差很多，如果放三到七天后再食用，月饼的口感会更加香甜细腻，之前她一直在忙服装厂的是，烤得有些晚了。

给面包窑烧上火，苏袅开始准备烤月饼要用的食材。

从和面醒面，再到熬制糖浆，煮红豆，等到所有的准备工作做好，已经晌午了，她打开红檀木盒子，从里面拿出月饼模子，清洗后，用面裹住豆沙放入模具中。

等到各种形状的月饼摆放在案板上，不仅季帅和顾香香几人，就连苏袅都充满了期待。

虽然她在二十一世纪见过各种各样的月饼，从做法到味道，从模样到陷，可谓是五花八门，参差不齐，可却从没见过如此活灵活现，栩栩如生的模样。

烤月饼不比其他，必须先烤五分钟进行定型，然后拿出来刷上蛋液，再复烤。

等到苏袅从面包窑将金黄色的月饼取出来，众人齐齐一惊。

“哎呀，这月饼模样可真好看！”

陈秀娥惊讶地道。

李桂花瞧着月饼，也欣喜地道，“这可比城里的百货商场卖的月饼可好看太多了，不仅模样瞅着好看，颜色也好看，这要是我们把月饼拿出来卖，买月饼的人可不都跑来我们这买月饼来了？”

苏袅一愣，眼眸微微一亮。

之前她从未想过卖，只是想着中秋节到了，正好有面包窑就烤着试试，

季帅迫不及待地拿了一个咬了一口，虽然有些烫嘴，可季帅还是吃得津津有味，连续吃了两三个才停下。

顾香香双手捧着一个兔子模样的月饼，小丫头似是第一次吃月饼，吃得很小心，一边吃一边红了眼眶，“原来月饼是甜甜的味道，之前每年的八月十五，倒是有买月饼，可我从来没有尝过！”

顾香香的话，让众人心口一酸。

这年代，八月十五能吃上月饼的人家很少，大多情况好点的人家才去供销社买几个，只有家中干活的人亦或者小儿子才能分到半个，其余人更是连一口都分不到。

李桂花和陈秀娥也拿了一个，小心地拿在手上吃着。

虽然大家都说好吃，可苏袅尝了一个还是皱了皱眉，到底是没有过回油期，不管是口感和味道都差很多。

中午，苏袅让季帅打电话问问谢致远，看明天能不能回来，明天她打算给李桂花和陈秀娥等人放假，毕竟是团圆节，只有和家人一起才叫团圆，这也是她第一次和谢致远过节，她隐隐有些期待。

一直到下午，苏袅都未曾歇息过。

工作室被苏袅做了月饼的临时风干室，偌大的操作台上铺着报纸，上面摆放着模样精致，色泽金黄的月饼，就连地上都被摆放上了案板，桌子，上面晾着月饼，一眼望过去极其壮观。

月饼馅只有四种，五仁，豆沙，咸蛋黄，黑芝麻。

可模样却很多，六片花瓣，花边刻字，戏水鸳鸯，鱼跃龙门，还有狮子头，葫芦，兔子形状的，还有最引人注意的便是栩栩如生，印着嫦娥模样的嫦娥奔月模样的月饼，每一个看起来都赏心悦目！