倍福文学

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第62章 黄金蛋炒饭（第3页）

一个超级大的盘子，直径六十公分。

大盘子中间是蛋炒饭，米饭粒粒分明，每一粒米饭上都均匀得包裹着金黄色的蛋液。黄豆辣椒酱则掺杂在其中，带出第三种颜色，棕红色。

简直是：色香味俱全！

“我的天……”

大厨看清这盘炒饭，没忍住倒吸了一口凉气。“这是黄金炒饭？”

鸡蛋和米饭完美融合，只看得见一粒粒金黄的米饭，几乎看不见鸡蛋。

别以为很简单，其实每一粒米饭外面都包裹了蛋液！

吃过蛋包饭吗？和那个没什么关系……

但是状态可以按照那个，模拟着想象。

这个女娃的厨艺是跟谁学的？！黄金炒饭的做法不是早就失传了吗？！

“这位大师傅。”

叶娇在大盘上边上做了几个装饰，芹菜叶子和白萝卜花，配上番茄酱就是一幅很不错的画。

她听见有人说话，下意识地抬头看过去。

“我是宴锦堂的大厨章昭。”

“您好。”

叶娇客气地点头，拿起边上的纸巾擦过大盘子边沿多余的番茄酱。

章大厨踌躇地靠近：“我想请问一下，您做的是黄金蛋炒饭吗？”

年进五十的大厨不自觉用上了敬称。

叶娇眉峰动了动：“您知道？”

黄金蛋炒饭可是上辈子她师傅的绝活，在叶娇出师的时候，师傅才倾囊相授。据闻是师傅的上几辈祖宗是御厨，黄金蛋炒饭就是祖传的秘方。

章大厨激动地大喘气：“我之前听我师傅说过。他老人家年轻的时候曾经吃过一回，就此念念不忘，回家后钻研了几十年却怎么也做不出当年的味道。”

叶娇看他有点激动，想了想，从大盘子内盛了一小碗出来，放在备菜台上。

“那您尝尝。”

话落，叶娇喊了刚才领自己来厨房的服务员，拜托她帮忙把蛋炒饭送去包厢。

她自己也去洗了手，赶回包厢了。

章大厨拿了筷子，小心翼翼地夹起一粒蛋炒饭放入口中，感动得差点落下泪来。

“就是这个味儿，这就是师傅形容的味道！”

他转头看向叶娇忘记带走的那罐辣椒酱。

“夏和辣椒酱？难道这就是秘诀？经理！我们店能不能也采购上这种辣椒酱？我要一模一样的！”