倍福文学

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第435章（第1页）

而两者最大的区别，就是吉利丁片由动物身上提取出来，白凉粉则是由植物提取出来的。

想到这，宁姝再一次感觉自己选择的这一个专业真的是太明智了！

首先，宁姝将吉利丁用冰水泡软，放好备用。

紧接着，就开始准备各种颜色的果冻了。

她先是用麦莉尔削皮好的蜜桃皮，洗干净放进锅里，加入糖，煮出颜色，然后再过滤掉果皮。如果想要蜜桃果冻的味道浓一点的话，可以放些果肉下去一起煮，不过……

麦莉尔应该是第一次干活，人家是削皮，她是削肉，原本几乎两个拳头大的蜜桃，被麦莉尔削完之后，只剩下一个拳头大的了……

宁姝捞出泡软的吉利丁片，将放到过滤掉果皮的蜜桃水当中，搅拌均匀，直至吉利丁片融化。融化后，就将蜜桃水倒进一个个模具当中。

宁姝准备的模具什么可可爱爱的形状都有，有花瓣形的、心形的、星星形状的、波浪圆弧形状的……非常少女心，不过这些模具都是透明的。

蜜桃水不能倒得太满，因为等下还要加入其他东西。

水果牛奶布丁果冻

紧接着，宁姝就将切好的蜜桃果肉丁，放入到粉粉嫩嫩的蜜桃水当中，当然这里也可以加多一些其他的水果，比如哈密瓜、青提、橘子等等，宁姝准备的材料比较多，有一半她是加了的，有一半她没有加。

注意，这里不要加满，因为宁姝等一下还要加入一些其他东西，当然加满了也行。

放好之后，宁姝就把这些模具都放进冰箱冷藏起来了。

下面的步骤其实跟上面的差不多，只不过把蜜桃水变成了牛奶，牛奶加入淡奶油、糖、吉利丁片搅拌至融化，那么就变成了牛奶布丁了！

装好蜜桃果冻的模具冷藏好了之后拿出来，这里的的蜜桃果冻已经凝固了，晶莹剔透的，又粉粉嫩嫩的，很是好看。

宁姝赶紧把还没有凝固好的牛奶布丁加入到一个个未满的模具当中，这样一来，一个布丁就有两个口味，而且也更加好看了。

加入牛奶布丁之后，宁姝继续放到冰箱中冷藏。

趁着这个时间，宁姝制作起了下一个水果果冻。

水果果冻、水果布丁本来就是一个制作很简单的小零食，不过因为宁姝做的比较多，工程量比较大，单单是大型冰箱，宁姝就用了五六个了，因此也花了不少的时间。

制作完成后，打开冰箱，各种好看又纯天然无添加的果冻就摆在了宁姝的眼前了。宁姝做了好多种口味，每一种水果，都至少做了2种口味，分为有牛奶布丁的和没有牛奶布丁。

水果之间两种或者三种，都是多多少少混合的，比如蜜桃芒果、芒果火龙果、芒果青提、绿果哈密瓜、百味果橘子、车厘子蜜桃……除此之外，宁姝还做了个大混合口味的，七八种水果混在一起，当然，这些也分为了有牛奶布丁的和没有牛奶布丁的。

几台冰箱门都打开了，里面晶莹剔透、色彩丰富的水果牛奶布丁果冻一排排整齐地放着，三人看着成就感十足。