倍福文学

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第46章（第1页）

“调味的，这也没个正经的佐料，这些聊胜于无。”

梅浅说完，见厉柏舟还有犹豫，干脆自己挑了一条个头差不多的鱼将这些调料抹上。

“有油么？”

厉柏舟又一次问梅浅关于油的事情，他甚至还解释道：

“做鱼汤，鱼肉最好用油煎一下，加上烧开的沸水汤色如凝脂……”

瞧瞧这人，做鱼汤的讲究已经和她在后世看做菜视频差不多了~

梅浅斜睨了眼对方思忖着这人先前吃的得多好啊？

“没有，都说了没有我们这样人家哪里有那么多油啊？

他们家这么久除了那次鲁鲁兽肉那一次带的油脂给大家吃了个大油水，其余的时候见过丁点油花？

他们俩在船尾篷子下说的话也不是没人听见。

韩氏光是听见厉柏舟说的那些，口水都要泛滥了：“我都不敢想这孩子说的那样做鱼会多好吃，汤能煮白了，那岂不是精华都煮到了汤里去？这真的好吃么娘？”

“回头你赚了银子我也给你做，到时候你就知道好不好吃了，成天就知道做梦!”

成天被婆婆怼两句，韩氏也习惯了，厚着脸皮嘿嘿笑了两声，然后才反应过来，道：“那还是让浅丫头做吧。”

她婆婆的手艺这么多年，韩氏又不是没吃过她婆婆做的肉菜的。

她婆母的手艺真的没有什么期待感。

听出来了韩氏话里的意思，梅老太直接怒瞪着韩氏，她这儿媳妇最近胆肥了不少啊这是？！

“这鱼汤随便做做吧，我相信你的手艺。”

梅浅见厉柏舟一心想要做非常好吃的鱼汤，她也爱莫能助。

好喝的鱼汤可不是有油就行的，最基本的葱姜去腥条件都凑不齐，梅浅更不乐意牺牲那珍贵的油脂了。

如今只能寄托于他们捞的鱼本身腥味少些。

见厉柏舟因为没有油，心情也低落了不少，梅浅还特意安慰道：

“你放心，做的就算不好吃咱们家也没人说你的，反正你也是垫不了底的。”

这话梅浅声音很小，一看就是为了避着他们家人才说了，厉柏舟听了没忍住抽了抽嘴角。

难怪他们一家这么放心让他做饭。

不过真的从梅浅这里得不到油的厉柏舟思索了片刻便立刻开辟了新道路，做鱼，那就从鱼的身上找油脂就好。

梅浅亲眼看着厉柏舟将几条肥鱼的鱼肚那块肥肉单独切了下来，然后用小火水煎、煸炒，虽然这鱼油味道有些腥，可是这确实是实打实的油啊！

“这也行啊？”

梅浅没想到河鱼也可以炼油，可是转念一想大家都是动物，没道理猪油、鸡油能炼，这鱼吃的膘肥体壮却一点油也炼不出来吧？

想着他们一家还要乘船多日，这鱼估计还有的吃，于是乎——