倍福文学

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第825章（第1页）

【以小钓大】技能用起来，不怕钓不到大鱼。

她之前试过一次，用虾蟹篓里捡到的小杂鱼当鱼饵，一条小杂鱼能钓起一条深藏湖底的大鱼。

有的鱼，鱼龄说不定比她家橘子树还大。

不用这个技能，饶是世界级钓鱼专家，也未必钓得起来。

纪容瑾见她利索地甩出鱼竿，也没闲着，给鱼钩上了点鱼饵，也放到湖里。

“你刚才说，撒网捕捞容易伤到鱼苗，这么钓不会吗？”

徐茵乐了：“鱼饵都比鱼苗的脑袋大，它们再嘴馋，也没法一口吞啊，咬一点鱼饵下来倒是有可能。但附近有大鱼在，鱼苗群一般不敢靠近。”

纪容瑾了然地点点头。

不一会儿，徐茵的鱼竿微微动了一下，她随意一起竿，就钓起了一条十来斤重的鲈鱼。

徐茵换了鱼饵，又下了一竿，接着就在船上料理起鱼鳞。

否则这么大鱼，扑腾几下，能把小渔船打晃了。

刚把鲈鱼处理好，一会儿拎回家片成如蝉翼的薄片做石锅鱼，钓竿又有动静了。

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纪容瑾低头看看自个的鱼竿，到现在都还没一点动静。

看来这湖里的鱼也认人。

徐茵这一竿钓起一条三四十斤重的螺蛳青。

大青鱼肉厚刺少，适合腌制成鱼干。

景昌本地人喜欢把青鱼做成醉鱼干，先用盐腌一晚上，然后洗净晾干，晾到肉质紧实，放入白酒、花雕、冰糖、香料，放在冰箱冷藏格浸泡，腌渍两天就能吃了。

吃之前蒸熟再放凉，凉的醉鱼干，别有一番风味。

纪容瑾当机立断：“这两条鱼我都要了。鲈鱼中午吃，青鱼你帮我做成醉鱼干，过几天我来取。”

徐茵笑睨他一眼：“你一直都是这样谈生意的？”

生意场上谈生意，其实跟饮食男女谈对象差不多，谁先主动谁先输。

主动的一方容易吃亏。

纪容瑾闻言，深深看了她一眼：“也得看是跟什么人谈。”

这时，他的鱼竿动了动。

“有鱼咬饵了？”

“不知道。”

他拉起来一看，确实被咬饵了，但饵已被吃光，鱼却不见踪影，徒留一个空荡荡的鱼钩，在阳光下熠熠闪光。

徐茵怕他尴尬，强忍着没笑出声。

纪容瑾颇有些挫败：“你家鱼塘的鱼，看来是真认人。”

徐茵忍不住了，别过脸，低声闷笑起来。

纪容瑾这趟来，主要是考察，所以两条鱼也够他们尝鲜了。

徐茵没再霍霍湖里的大鱼，划着桨往回走，经过虾蟹塘时，提了一篓虾蟹上来，虾是月牙湖里自产的青虾，个头虽小，但肉质饱满、鲜美清甜；湖蟹倒是有几只个头比较大。这时节月桂飘香，恰是吃湖蟹的最佳时令，带回去清蒸下酒。

到家时，徐妈已经从自留地回来了。