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做粉丝这件事情主要都是妇女们负责,在做番薯粉丝的这段时间里,林家庄是闭村谢客,谁家的亲戚都不准来串门!
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无论是嫁出去的女儿还是嫁进来的媳妇娘家,那都是外人,番薯粉丝这种事,自然不能让人学去了!
虽然萧明府说粉丝在书上早就记载了,但林族长可不管这些。
贵族地主们要不要做粉丝,小老百姓都又拦不了,林族长只知道,这十里八乡内就没有会做粉丝的农家——任何品种的粉丝,都不会做。
镇上出现的粉丝,是其他的乡镇流通过来的。
而现在,他们林家庄,会做番薯粉丝了!
这一次他们全庄种番薯的地,家家户户加起来有二十亩,一共收获了一万斤的番薯!大唐一斤十六两,换算成现代的算法,那就有一万六千斤!
虽然按现代的产量来说,没有各种化肥营养的大唐,收获少了一大半。但对于从前一亩地只能收获一至二石(也即一百二十至两百四十斤左右)粮食的老百姓而言,番薯的产量已经是宇宙无敌大大大大丰收了!
就算不做成粉丝,每家每户只是纯吃番薯,也不愁饿死了。
就是这番薯比土豆更不耐储存,鄮县的气候又是属于比较湿热的,也不像北方还能挖个地窖储存。鄮县要是挖出地窖啊,那肯定潮得长霉!
所以如果不能深加工,不管是土豆还是番薯,那都不如粟米稻谷来得好。
县衙里从去年开始,就每三个月召集各乡镇的耆老和里正一次,给他们宣讲农业种植知识,其中就提过芽的土豆不能吃,有毒。
芽的红薯虽然不像土豆一样那么毒,但因为这里是湿热的鄮县,往往芽的同时会伴随着霉变,那自然也就一样不能食用了。
所以萧翀当初在跟林婉婉商议之后,写的宣传计划里,直接就宣传芽的红薯也不能吃。
因为你不能指望目不识丁的老百姓会区分的,干脆一刀切。
现在林家庄能把番薯加工成番薯粉丝和番薯淀粉,这两样,可都比番薯本身容易储存太多啦,无论是拿去镇上换钱换物,还是自己家里藏着,都好啊。
所以干起做番薯淀粉,和番薯粉丝的活来,林家庄里女人们,一个个干劲十足!
林族长为了保密,甚至都不允许未婚小娘子参与制作。在林族长看来,相比未来要外嫁的林家女,嫁进林家庄的林家媳妇,才是自己人。
大唐虽然城镇以及高门大户里有离婚的说法,唐律也支持,但乡下之地是绝没有离婚一说的,连休弃之事都不会有。田舍郎娶个老婆多不容易啊,花那么多彩礼取回来是为了休弃的吗?
所以一个女人一旦嫁进了林家,那就生是林家人,死是林家鬼了。
林婉婉自然为女孩子们抱不平,于是劝林族长不必如此,无论男女不都是林家庄的自己人嘛!
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