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红糖鸡蛋的做法很简单,在童淼的记忆里,好像是会给怀孕待产的女子做这个,补充营养。
她将柜子里的红糖抱了出来,这还是哥哥们听了赵叔的建议去买的,如今已经有老大一罐子了。
这边的温安书盛了满满一锅的凉水,正试图将灶膛里的火生起来。
童淼转头一看就笑了:“红糖鸡蛋用不了这么多水,烧得慢,而且若齐姐姐也喝不下那么多水啊。”
温安书脸腾地一下就红了:“不,不好意思,我,我不知道......”
童淼指着放在灶台旁的小炉子说:“这有什么,是我没告诉你,用这个小炉子做就好了,火力集中,更旺些。”
小炉子有它配对的小锅,肚子圆鼓鼓的,跟现世的砂锅长相很相似。
童淼往里掺了一些水,又往小炉子底下添了一把柴,紧接着就用火折子点燃了一捆枯草,眼疾手快地将它塞了进去,又找准了位置鼓起脸颊吹了吹。
童淼转过头,就看见温安书聚精会神地看着自己。
“生火不是很难,最重要的就是里面摆放的柴火不能太多了,不是说里面的柴火越多能烧得越旺,要有空气的流通才行,像刚才我往里面吹气也是这个原因。”
童淼仔细地解释着。
温安书脸上的温度就没下去过,自己一个成年人,还要一个六七岁的小姑娘教怎么做这些事,也太......
童淼笑着说:“姨姨,您能帮我去鸡窝旁边捡几个鸡蛋回来吗?”
自从赵叔说小孩要经常吃鸡蛋之后,哥哥们就在菜地旁的空地上划了片合适的地方建造了鸡笼。因为地方大,鸡笼建造得也不小,还划分了吃食区域和产蛋区域,做得有模有样的。而排泄物在处理之后也刚好可以做为菜地的肥料,现下菜地里的菜都长得油汪汪水亮亮的,连赵婶子看了都说养得真好。
自从阿云走了之后,两人一起消耗的鸡蛋就变成了童淼一个人消耗,看在实在吃不完的份上,童淼强硬地给哥哥们的早餐菜谱上添加了水煮鸡蛋这一项,总算能消耗庞大的鸡蛋数量了。
温安书走到鸡笼旁边,粗粗看了一眼鸡笼,建造得很是妥帖平整,收拾得也很干净,只有些微的一点异味而已。取鸡蛋的地方是个小窟窿,特意用布巾包裹了有些喇手的竹篾,母鸡们生蛋之后,鸡蛋会顺着搭好的竹筒架子,滚到小窟窿前面排队。
温安书将手伸进小窟窿里,将上面还粘着羽毛的鸡蛋捡了几个出来,也不在意上面可能还粘着排泄物,用手帕做了个小兜,装了五六个鸡蛋进去。
正捡着,一只母鸡咯咯咯地走过来,看着这个正在偷它的鸡蛋的女人,歪着头看了一会儿,以迅雷不及掩耳之势,一口叨了上去。
“嘶!”
温安书立刻将手缩了回来,仔细一看,手背上立马就红肿起来了。
她急忙拎着手帕兜兜里的鸡蛋快步回了厨房。
“姨姨回来啦?”
童淼正往小锅里倒着红糖,见温安书回来,笑着招呼道。
“那个,淼淼,你们家的鸡啄了我一口。”
温安书将鸡蛋放到灶台上的盆里,无奈地说。
“是吗?严重吗?我看看。”
童淼闻言,将红糖的盖子盖好,放到灶台上,走过来看温安书手上的伤。
手背上的红肿证明着童淼家的鸡不是什么好惹的。
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