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第一百五十五章火锅店(第3页)

“嘿嘿,二位吃火锅咩?”

随店小二来至二楼,寻一靠窗位置而坐,不多时,便见那小二端一火炉置于桌上,随后又端来一铜锅置于炉顶。

至于锅中,早放置有各种辣椒花椒之类的香料。

尔后又端来一碟碟荤素菜品。

同前一世下馆子一般无二,佐料需自己拿个碟子去打。

如此静静等待一会儿,锅内红汤已开始不断冒出热泡。

至于陈平芷捻一串鹅肠,于锅中细涮片刻后,沾了沾佐料便置入口中。

瞧此动作之娴熟,平日里怕没少在此地下馆子吃火锅,说不准这官府一直追查几百年的陈氏总部,就在川蜀某个地方。

这火锅一菜的由来,在前世苏惑还是颇为清楚的,战乱年间,家家户户没太多食物,便就着一起煮,如此一来至少还能熬些汤水出来果腹。

由于川地使味儿麻辣,时间久了,在饥荒年里应付生计的法子便转换成一道极具代表性的菜品。

但可知,即使在前世,火锅这玩意儿也是在二十世纪初才出现的,按这一世的轨迹,应当是不会出现的才对。

想到这里,苏惑便问道:“这菜……倒是稀奇哈。”

陈平芷擦了擦嘴角油渍,时下缓缓道:“川地湿气重,辣是辣了些,不过好吃还能祛湿祛寒,怎的?”

苏惑吃了一片羊肉咳嗽一声:“就是不知是哪家大厨发明出来的。”

话一出口,陈平芷嘬一口筷子,时下皱眉道:“嗯……这问题倒是问到点儿上了,吃了几百年,还真没注意过这个问题,那什么,小二,过来。”

“诶,妹儿有啥吩咐?”

陈平芷撇眸看向这店小二,指了指桌上火锅便说道:“这火锅好吃的很,到底是谁发明出来的?”

店小二一听这话,登时面露出一丝自豪之情,时下拍了拍胸脯道:“嘿嘿,二位可知本店店名叫啥?”

一听这话,苏惑细细思索,之前进门之时并未见过有什么牌坊立于其间,本还以为来了家普通小店,难不成这间火锅店还有什么说道不成?

见二人一脸好奇神情,店小二自觉已卖足了关子,当下一脸自豪指了指大厅正墙。

待苏惑再看,墙上则横挂有一盏牌匾,待仔细一瞧其上三个金箔大字,面色登即一怔!

“小龙坎!”

“嘿嘿,不错正是,几百年前,我们这边第一个老板去汉武益州那边学过来的,我们这家店可不一般,乃是整个锦官城第一家火锅店。”

“那……你这店名……”

苏惑此时已是有些说不出话了,小龙坎这名字他可谓是再熟悉不过了,前世成都火锅店一哥啊!

那可是拳打川西坝子,脚踩七星椒,手捏蜀大侠的存在。

苏惑早已是推测出,这世界应当还存在另一名穿越者,但就眼下这情形,莫非此人在前世是个厨子?

“这个嘛,汉武益州那边的火锅店家,似乎都叫小龙坎,所以嘛,就有样学样呗。”

听这番解释,苏惑不由叹了口气,对暗处这位穿越者本就好奇的很,还打算顺着这火锅店而寻,不过就如今看来,只怕还得到汉武地界,才能得到答案了。

——内容来自【咪咕阅读】

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