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第 68 章 最先光盘的菜竟然是（第3页）
但现在一尝，才知道这真有可能是事实！
周茵来这凑席面的相亲宴挺晚的，那时候甘脆儿L早就不在这里主厨了，她从来没有机会吃上这一碗面，今儿L总算给吃到了，一吃就理解了站席VIp们的选择。
质疑站席、理解站席、成为站席！
桌子上跟她一样甚为理解站席VIp的人就是张梦蝶了，茄丁捞面是他点的菜，不然今儿L甘脆儿L是没打算下面条的。
而且甘脆儿L还记得他的忌口，面和茄丁里都没有加蒜，蒜末另装了一碗让各人自己添，后面小道士来柴火饭后做的菜里面也都没有加蒜，十分细心了。
张梦蝶舀了一勺茄丁肉沫拌了拌面条，吃了一口果然还是记忆中的味道，面条爽滑茄丁绵软，酱香浓郁回口带着点儿L清甜，十分爽口好吃。
这手艺实在是太好了！不怪她现在在十里八乡这么火。
他一边吃面一边用余光打量着同桌的食客们，一个个都吃得很开心，那干饭的劲头简直像正在长身体的中学生。
善女子的生意应该挺红火的。张梦蝶下了判断，也微微松了口气。
还好还好，身边总算有个熟人生意红火了！赔钱的熟人真的不能再多了！
因为周茵的一嗓子“双赢”
，满桌的目光都被酱爆鸡丁给吸引走了，耿久就暗搓搓地薅走半盘看着平平无奇的家常小菜——西红柿炒蛋。
西红柿炒蛋家家户户都会做，在这一桌子菜品里面显得极为普通且不显眼，耿久本来也没打算多吃
（）的，但他确实很喜欢西红柿就夹了一筷子，随后就准备抢其他的菜。
但这一口西红柿吃了就移不开目光了。
西红柿剥了皮，沙沙的果肉香味浓郁，耿久已经几年没吃到过西红柿味道这么浓的西红柿了？
他在市里买的西红柿，一个个又红又大，光看外表漂亮得不行，但回家一做菜，得，味道寡淡至极。
如果是不熟的那种酸涩都行啊，那也有西红柿的味，但这就是寡淡！
可今天甘脆儿L这道西红柿炒蛋，这西红柿味儿L可太浓了。
他不知道，这西红柿是黄萍每天赶早集买的，都是农村自己种的本地西红柿，不像外来的品种，为了方便运输和储存，牺牲了口味，都是些好看坚硬的品种，这才好卖。
所以他在城里市中买的西红柿才没西红柿味儿L，怎么可能比得上乡下的老品种呢？
而浓郁的西红柿味道里，细品还有点椒香，就这一点点的花椒香气，简直是点睛之笔，很绝！
耿久惊了，他还是第一次知道西红柿炒蛋可以加花椒！而多出的这点儿L椒香真的……他都不知道怎么形容，只知道自己前面二十几年的西红柿炒蛋都白吃了的感觉。
但是这盘西红柿炒蛋里面看不见一颗花椒，连点花椒面都见不到，他仔细地回忆之前扒在厨房门口看甘大厨做菜的景象，终于想起来，甘大厨在做这道菜之前，用花椒爆了锅！
原来这点椒香是这么来的啊……太细节、太讲究了！不愧是甘大厨！
耿久被这一口西红柿炒蛋迷了魂，感觉自己以后很难再吃到这种味道了，趁着其他人暂时无视这道菜的时候，自己就先扒拉了半盘，直接当臊子铺在面条上。
西红柿鸡蛋面，仙品！
味道浓郁的西红柿是酸甜口的，八分甜带着两分酸，比纯甜好吃得多，鸡蛋是正宗的绿壳土鸡蛋，比市里买的鸡蛋要香得多，一口下去甜酸的西红柿裹着咸香的鸡蛋，再带上一筷筋道爽滑的面条，那味道别提有多惊艳了。
耿久捧着碗开启了大口干面的模式，一大碗面条没几分钟就下了肚，他长舒一口气，爽！
吃完一碗面，他这才有心思去吃其他的菜，好在今天不是上一道菜吃一道，桌上又有甘大厨坐镇，大家都还要脸，抢得不那么厉害——至少不会先抢走堆在碗里吃，所以他还有菜可吃。
这次耿久装了一碗白米饭，眼见众人还没能现西红柿炒蛋的妙处，赶紧又舀了几勺子拌饭，西红柿炒蛋拌饭吃，那是跟拌面完全不一样的体验，唯一相同的是，都很好吃！！！
直到他的一碗拌饭都快吃光了，这才有吃多了肉的食客去夹西红柿清清口，然后就——一吃一个不吱声。
没有人再咋咋呼呼表感想，但筷子倒是很诚实地去夹，甚至觉得筷子不好用，直接上勺子！
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