倍福文学

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第107章（第2页）

黑啸绝对听从果子的吩咐，立刻拿过一块姜，放到水盆里清洗：“水还是比较紧张啊。”

河谷赶紧过来：“我去再打一些。不过这个煮盐锅可以给你们试试，其实也挺好用。”

说着他从自己的竹筐里拿出一个造型有些奇怪的陶制器具。上面有一个雨伞一样形状的坡行顶，下面有一根圆柱跟罐底相连。

“伞”

的外圈要比罐子的内圈宽上两指的距离，而罐子的外面还有一层，只是这一层的圈口要大一些，不过外壁要矮很多。河谷告诉黑啸：“把海水或者盐水放到中间这个内罐里，下面点上火，等海水沸腾之后，水气上去碰到这个顶就会顺着沿流到外面的这层。你们看外面这层这里有一个口。现在是塞上塞子的，等有水之后就可以把塞子拿下来，用其他容器接水就行，那个水是淡水，而且味道很不错的。不过你们要是自己煮盐的话，还是有一些技巧的。等一会儿煮的时候我教给你们。”

果子听完这个讲解，十分好奇。

“哇哦。还有这样的东西，想到的人好厉害啊！现在可以试试吗？”

河丰赶紧拿过刚刚他们出去是打的那一竹筒海水。

“可以可以。我们有拎海水回来。这个东西就是重了一些，但是对我们这些经常到海边抓鱼捞虾的人来说是必不可少的。”

看着河丰把海水倒进煮盐锅，果子突然想到一件事。他记得在一本杂记上看到过用海水点豆腐的方法。他超级想试一试！不过鉴于豆腐是他们家在赶集时的特色产品，他还没有傻到要告诉所有人。于是等到那三兄弟不知道又出去干什么的时候，白果赶紧凑到黑啸耳边：“黑啸我想起来，海水是可以点豆腐的。我手里的石膏用不了太久。但是如果海水可以，咱们只要每隔一段时间来去海水就行了。”

“海水也行？海水跟石膏一样吗？”

黑啸完全不懂了。

果子回答：“肯定不一样啊。但不是只有石膏才能让豆浆凝固的。不过具体怎么做，这个得等到只有咱俩的时候试。我没有用海水试过。嘿嘿，如果做成了。到时候给你做蟹黄汪豆腐，那才叫绝妙好滋味呢！”

河谷三人回来的时候，拖了一个很大的渔网。里面都是他们刚刚捕捞上来的渔货。

此时白果已经将蟹黄包包好之后放上蒸笼开蒸了，看到网来了这么多东西，他赶紧跑了过去。

“哇！好多蛤蜊啊！还有这个鱼看起来很好吃的样子，诶那个是什么？我都没见过。”

发现网里有一个像小刺猬一样的东西，圆溜溜的都是刺，果子很好奇。

河丰回答：“这个是海胆，烤了很好吃。不过生吃我也喜欢。”

果子好奇了：“还能生吃呢？”

河谷笑了：“新鲜捞上来的东西很多都能生吃。有的一点儿都不腥，还是甜的。就像这些虾，你试试看。”

说着，他从与渔网里摘下一个手指长的淡绿色海虾，递到果子面前。