倍福文学

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第198章（第1页）

木木的脸上一直带着傻笑，可眼睛里却带着水光。想想以前的日子，想想算命先生给自己定的命，再看看现在牵着牛把自己娶回家的男人，他是真心想哭的。如果不是香花嫂叮嘱过，成亲的男爷们儿只能笑，他可能早就泪流满面了。不知道嫂子现在过得怎么样，没了自己是不是摆摊更辛苦了。有没有被大哥打骂。星儿还记不记得自己这个二叔，有没有长高。不过这些……已经离他太遥远了。

人群在村长家院儿门口停了下来。朱海和二宝也把小阳和木木扶下了车。倆人拉着自己媳妇儿的手，美滋滋地迈步走进了村长家的大门。长辈们可都在屋里等着他们行礼呢！当然身后这些人，也只有在外面等着的份儿！想到这里四个人都觉得爽了。

拜堂的步骤倒是没有什么区别。无论是小阳还是木木都不算陌生。就算没经历过看过，听也是听说过的嘛。他们四个人都没有父母，但拜的高堂人数却比别人家还多。村长两口子，牛大户两夫妻，王二宝的亲姨和姨夫，还有一直照顾大壮的牛三姑。当然保正黄二舅也在场，但今天的他的责任是司仪……

一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜。唯一缺少的就是送入洞房。为啥？因为他们的洞房根本不在这儿呗！而且在他们这儿，男人出嫁也是不用避讳的，酒宴上还得向来宾行礼敬酒。所以送入洞房神马的，那都是吃喝完毕之后，他们自己个儿的事了。

小阳觉得挺好。但也隐隐觉得这个地方还是男女不公平啊。为啥女的就得蒙盖头等男人回来掀开了才能动地方啊？那得多饿！但是小阳不知道的是，在他们这儿，就连大壮他们这些娶媳妇儿的人也都没有吃东西的机会。只是喝酒之前会先垫两块肉和一口米饭。为的只是怕酒伤胃。如若不然，一起饿着吧！

所以当小阳吃着肥腻腻的炖肉块，就了两口大米饭就被勒令收口之后，小阳几乎泪奔了。好饿啊！！！我还没吃够！！看着主子可怜的眼神儿，正在盛肉的钱权淡定地说：“忍忍就过去了。家里灶上我炖着鸡汤呢，六子在家看锅。”

可他说完这句，小阳现在就想奔走了，有六子那馋肉的娃在，我和大壮回家之后还真的能有鸡吃嘛？恐怕真的只剩下汤了吧！！

不过看自家大壮也就吃了这两口，小阳就平衡了。不过他赶紧嘱咐：“别人家喝一口你就喝一碗啊！别人就是喝一碗，你也就喝一口知道不？”

赵亮这时候凑合了过来：“放心吧，我手里这坛子里，只有二两酒，兑的凉白开。”

然后还朝朱海和二宝挤了下眼睛。

小阳一头黑线。你们这些人，居然集体高阴谋诡计！不过好吧，这样也不错，总比喝多了难受强！不过水喝多了，老跑厕所也不是件爽快的是啊好不好！！

闹新房是不允许滴！

因为是两天的流水席，就算每天只摆两个时辰，那也是足够多分量了。所以每一桌上的菜色都不太复杂，算上汤是十样。

不过这汤可不是普通的水汤，而是正经的牛骨头炖萝卜。里面放上了芹菜和小阳仅存的五颗洋葱，虽然对于这么大一大锅汤来说，这点儿芹菜和洋葱实在是不算什么，可架不住熬出味道不是。关键想再弄也没有了。洋葱神马的，据小杨观察离收获还早着呢。芹菜也还没到能收的时候，弄多了糟蹋。再说了，这可是货真价实的牛骨头汤，砸开的牛腿骨和脊骨熬出来的汤是绝对的风味十足，除了花椒、大料、桂皮和葱姜之外，料粉里小阳什么都没预备。为的就是何处这汤的原汁原味。

这里的婚宴菜色不分主次。有三样是必须有的。清蒸红鲤、炖猪肉、酱油鸡。

这三样菜有两样都是钱权亲自操刀的。唯有酱油鸡是按照小阳说的方法制作的。因为小阳童鞋打听了一下这里酱油鸡的做法，让他觉得味道肯定好不了。那就是这里人的做法是把鸡整只放到锅里，然后直接用酱油和水来炖，直到炖干。这样鸡却是能看着红亮，可是太咸了。关键是除了咸之外应该就没有用其他更鲜美的味道了。所以他的做法是把鸡处理干净之后先用酱油抹鸡皮，腌上两个时辰。把葱姜蒜花椒大料塞进鸡肚子里，又塞了泡发好的葫芦条和笋片，然后再把烧开油锅，下葱姜和干辣椒放放进去炝锅，待出了香味儿，倒入酱油，熬出小泡再倒入清水。接下来要做的就是把腌好的整鸡放到锅里，开煮！等煮到差不多的时候，再汤汁里放上一点儿糖和少许盐。最后不用盖盖，不过得不停用勺子给鸡身上淋汤汁。这样才能保证鸡皮上的颜色更好看，也更光亮。

这道酱油鸡说简单挺简单，但最后却挺费工夫。如果是平常用来做鸡块也就不用这么麻烦了。主要是婚宴上要用的，完整性必须要保持良好。这跟卖相没关系，主要是为了吉利。对于这一点，小阳是十分在意的。

除了那三样固有菜色和萝卜牛骨汤之外，西红柿炖牛肉也是必备的。当然了，这道菜一来是主肉，端上桌必定让大家伙儿满意。二来平日里吃牛肉的机会太少，大家都乐意尝新。关键是还有他们根本没吃过的西红柿，如果他们吃得好，肯定有人会问这红红的东西是什么。到时候就可以实现小阳和朱海之前设想过的计划了。

这里除了小阳和木木之外，其他人全都不认识西红柿。所以这道菜也是小阳亲自传授给钱权的。当然也无条件地交给了那位宴席班子的主厨。因为实在是没什么可隐瞒的，恐怕连牛乐看了一遍都能学会。那就是把牛肉泡去血水之后，直接冷水下锅开炖。除了葱姜之外神马东西都不用放，等开锅之后，切进六个西红柿，继续炖，炖到肉烂糊了，再放六个西红柿。然后放盐调味，再熬上一会儿，这道菜就这样齐活了。