倍福文学

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第104章（第1页）

套兔子和套野鸡的法子其实并不难。因为雪并没有融化的关系，野鸡和野兔出来觅食都要在地上留下脚印，关键是没有再被新雪覆盖，看起来就特别清晰。这些玩意儿有点儿傻缺，基本上都在同一条路线上来回走。所以只要在他们的路线上下套就行了。它们的脑袋不会拐弯，被套住了就只想往前冲出去，所以就会越套越紧。结果大家也就可想而知了。

所以王二宝和朱海挖的坑并没有几个。套却是没少下。撒的玉米粒子和白菜叶子，让他们的狩猎行动很是成功。没用多久就有一只野鸡掉到了挖好的坑里。被兽夹夹住了要去觅食的头。场面过于血腥，所以木木和小阳听到声音之后也没有靠前，而是老老实实在二宝兄挖出来的坑里点火。一来取暖，二来肯定就是用来烤那只倒霉的野山鸡了。

扒皮褪毛这些活计在野外不怎么好干，但好在在山坳里有一条不小的溪流，即便到了冬天，砸开冰面下面也是哗哗的流水，所以除了冷之外，洗干净还是没问题的。就是拔毛很难，所以按照朱海和王二宝的习惯，鸡皮被他们给剥扔了。

在山林中烤野山鸡的感觉那是没法再棒了。烟熏火燎之下，小阳用小刀一点点割开大腿肉和鸡胸肉的部分，然后均匀的身上盐和五香粉，又把用刀把鸡油涂抹在鸡身上，再翻面，再抹油撒作料。没用多一会儿，四个人就闻到了难以言喻地肉香味儿。

略带酥皮的素馅饼，糖熏过后的孜然味香肠，酸辣过瘾的泡椒豆干，还有这现烤的五香野山鸡，当然也少不了御寒的白酒。这顿过了晌午的饭顿可谓是吃得四个人心满意足，爽快得不得了。就连饭量一直不大的林木木，今天都吃了多半只鸡腿和两块馅饼。当然结果就是导致他不能弯腰了，走路都有些难受。

看着木木有些尴尬地表情，小阳啧啧感叹：“你们家二宝哥吃了十八块饼，真是太有才了！你不用因为没有他能吃就觉得脸红，他那饭量是普通人达不到的境界！”

木木听完当时就乐了出来：“是因为小阳你做的馅儿特别好吃。我也喜欢得不行。比肉的还好吃呢。”

小阳“嘿嘿”

发笑，这个林木木，现在就喜爱是地为王二宝说好话了。“那还不是你和得皮好，烙饼的手艺高！之前我也做过一次，没有这次好吃。”

木木不好意思地揉了揉鼻子：“那小阳，你说的酥饼，咱们俩合作吧。你做馅，我做饼好不？我不会像你那样，做很多种味道。”

做酥饼这件事本来小阳是为木木想到的赚钱点子。没想到木木居然要跟自己合作？他本能地想着，自己要是答应了是不是有点儿不厚道啊？所以把目光直接投降了朱海。

经过小阳和木木的叙述之后，二宝兄终于明白了这俩小子在做饼的时候想到的赚钱点子。

因为是王二宝的心上人林木木，所以朱海并没有开口，而是把这个合作的问题抛给了王二宝。而他自己完全是无所谓的态度。能合作自然不错，互惠互利的事怎么可能会不好呢？

所以二宝兄当然也米有其他念头。自己跟朱海是拜把子的铁哥们，小阳和木木现在也要好的朋友。这样两家人合作做个饼卖实在是再正常不过了。所以他当时就点了头。“这有啥可说的！你们俩就先做做看，做好了让大壮定个价。这事儿他在行。”

小阳相当有自信地猛点头，极力证明自家大壮兄定价的本领非同寻常。

狩猎的成果是显著的。这预示着过年的时候，鸡和兔子是不用买了。

因为时间不长，所以在他们下山的时候，只套住了三只野山鸡，两只野兔子。当然其中包括中午烤掉的那鸡，还有那只被活拴起来的长毛兔。至于那一窝六只小长毛兔自然是不算在其内的。当然铁套和还在，就是把那些兽夹都收了起来。这样等明天再找时间过去看看，兴许还能有不小的收获。

回到家里，小阳问木木要不要养兔子，养的话他们一家三只小兔崽。但木木摇了头。说他没养过兔子，而且让自己养，结果肯定就是养大了吃肉。所以就不要了。反正每天都能看到。小阳咋了咂嘴。其实他是想说自己养这些兔子的用途的，但他也不保证真的能养成，这些长毛兔的毛皮有没有市场也不一定。反正兔子的繁殖能力超强，到时候在分也是可以的。首先是养活了再说吧。

于是乎老朱家的活物就又增加了一大六小的七只长毛兔。而他们的窝，就被设在了柴棚里面，又不是太热，也不会太冷。应该还蛮适合这些兔子生长的。反正朱海说兔子还算好养活。

从第二天一大早开始，小阳和木木就开始了酥饼的制作。工作地点当然是在老朱家。毕竟小阳的那些调料和材料，王二宝家是不可能有的。

对于酥皮，木木和小阳都很有信心。猪油这个东西对他们来说不算大事。过年那那些肉里，光肥肉就能剔出二十来斤。由此可见这些没有打过瘦肉精的纯粮食猪跟那些膘少的现代猪肉有多大区别。因为一开始试验，所以小阳只耗了一块猪油。大约出来了一二碗，剩下的油渣被二宝兄拿去跟酱油一起拌饭了。导致没有吃到的大壮兄整整半天看到二宝同志就撇嘴。当然了，杨小阳和林木木根本就没时间去观察那俩吃货的幼稚行径，一个专心弄面，一个认真调馅。

小阳的记忆里，他吃过的酥饼，一般都是枣泥，豆沙还有肉馅儿的。但是枣泥是没有的，小阳也不会做。豆沙馅还可以，只是家里没有红豆，只能让朱海去村儿里有的人家买些。做豆沙馅要先把红豆泡发蒸熟，需要不少时间。所以先做出来的馅是肉的。不过肉馅也可以分很多种。想起以前吃过胡椒口味的肉馅小酥饼，小阳决定用辣椒和花椒粉来替代一下试试看。再弄一种就是没有什么特殊调味的了，不过里面他放了一些香油和一点儿芝麻提香，又在肉馅里放了点儿茄子沫，吃起来保证不会腻口。想起家里还有四个香花嫂头几天送来的咸鸭蛋，小阳决定把蛋黄和蛋清都绞碎拌匀，然后做成咸蛋馅的。至于甜口的他突然见想到了家里的那些橘子。但又考虑到橘子的季节性和价格，最后决定作罢。