倍福文学

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第20章（第1页）

祥记经过这么些天的客来如云，忙碌得恨不能有三头六臂的钱掌柜，如今不复初见时大腹便便、肥头大耳、眉间带丧的模样。

他清减了起码几十斤，乍眼看过去，整个人略显富态，五官稍显憨，临街的孩童们见到他都不再畏惧躲闪。

“有福叔——有什么需要幺儿做呀，您尽管吩咐”

，秦朝宁的小腿刚迈过门槛就朝庖厨钱有福的背影喊道。

“宁哥儿来啦，过来给你叔剥点大蒜”

，钱掌柜看到秦朝宁就心喜，他手里的竹筷搅拌着瓷碗里的调料，侧了侧头示意道，“那食盒里，叔给你留了三块红豆馅的藏粢团，你自己吃两块，给你哥分一块。”

“谢谢叔！”

秦朝宁凑到钱掌柜身侧，自己搬了个小凳子便开始剥蒜，并没有先去拿藏粢团吃。

蓦然，钱掌柜停下了手里的动作，把昨夜里他问过自家学哥儿的话拿出来问秦朝宁，“宁哥儿，你觉得祥记需要把二楼收拾收拾，也用来招待客人么。”

祥记的二楼，在他祖父那一辈实际上也是拿来招呼客人的地方，有两张桌子，两个木制隔间，窗户临街。

自他爹那一辈开始，祥记日渐萧条，用不上二楼，后续才会堆满了杂物。而今，祥记大堂那几张桌子时常满座，他才起了把二楼收拾出来的念头。

然而，他的学哥儿听罢后，给的说法是，不如且守着当下。庖厨就他爹一个庖人主事，倘若二楼也做起了营生，他爹和秦朝阳几人怕是忙不过来。

在他眼里，今昔的祥记养活他们父子俩已然不成问题，假若为了多挣些银两而操劳过度，反而不美。

莫名地，钱掌柜这会儿倒是想听听秦朝宁的主意。

话糙点说，他觉得祥记是在宁哥儿手里起死回生也不为过也。这些时日下来，他对秦朝宁有种天然无缘由的信服。在大事上，哪怕他是个仅有五岁的稚童，他也自内心深处认为，信得过，可靠得很！

他把这种情况归类为，宁哥儿是个有大福气之人。他蹭蹭福气，跟着福气走就行了！想那么多作甚。

听完他的疑惑，秦朝宁小手剥着蒜皮，抬起头看向钱掌柜，用孩童的常用话语把自己的想法糅杂地给说了出来。

祥记当下生意兴隆，确实有小扩张的需求和空间，二楼可以收拾出来。而收拾出来的二楼，除去能做大堂的客人们的分流以外，那两间隔间可以面向接待需要稍静环境，不差钱的客人们。

若是钱掌柜日后有想做私房菜席面，那两间隔间也大有可为的地方。

不过，需要注意的是，祥记现阶段在盐边县的话，能够扩张的空间也仅此而已。

盐边县的消费群体，消费能力，属于存量市场，意思是能够被吸引过来的客人们就那么些。只要钱掌柜不会拿着自家的家资去把不远处的汤粉馆子、煎饼铺子买下，问题不大。

至于人手方面，倘使掌柜的打定主意把二楼收拾出来，祥记可考虑再顾一到两人的跑堂或是店小二，庖厨再加个庖人也可。

闻言，钱掌柜即刻就拿定了主意。

收拾二楼迫在眉睫，扩张，听宁哥儿的！

解决了压在心头的烦心事，钱掌柜刹那间倍有精神，手里的竹筷子都快搅动得有影子了。

祥记今日的朝食、哺食开店期间也是坐满了人，期间钱勤学都放下了书出来大堂帮忙。

等秦朝阳兄弟俩下工时，老李把骡车拉到祥记门口了，秦朝宁才想起来祥记全部人这会都要去他们老秦家来着。

秦朝宁紧张地握住手里的藏粢团：“……”

在他呆之际，秦朝阳一手就把他抱上了骡车。接着，钱勤学、钱掌柜，老李也坐好了，老骡子“哼哧”