倍福文学

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第21章（第1页）

肤白色的大肠裹着一层厚实的肥油！如果放锅里一煮，肯定油渍麻花的！想到这里，不禁期待起这不令人待见的猪下水会让童夏月做出什么花样来！

一家人将野鸡，猪肉和猪下水处理好后就准备去上工了，纪智勇上班前对纪嘉澍说道：“嘉澍，你今天就不要去上工了，陪着你媳妇儿在家里弄菜吧，这么多东西她一个人忙不过来的！”

纪嘉澍点头答应。

纪小妮每天都是跟着赵倩一起上工的，虽帮不上什么忙，但这么小的娃放在眼前也安心点。

小丫头兴奋地跑到童夏月年前：“嬢嬢，晚上小妮要喝鸡汤！”

童夏月实在太稀罕这个小侄女了，摸摸她的头道：“好啊！就用小妮采的蘑菇一起炖鸡汤！”

听到要用自己采的蘑菇炖汤，小姑娘感到自己发挥了很大作用，不经骄傲地朝赵倩和纪嘉林喊道：“爸爸妈妈，嬢嬢晚上用小妮采的蘑菇炖汤汤！”

赵倩捏捏小丫头的脸蛋：“小妮最厉害！晚上多喝点鸡汤哦！”

张翠花看到这副景象，不禁眼眶湿热了起来……

自己多想要个像小妮一样的孩子啊，可惜这么多年，自己肚子怎么就这么不争气呢？！

大展身手！

一家人走后，童夏月就让纪嘉澍将所有肉类搬进厨房。

看着眼前满满一盆肉，纪嘉澍发起愁来，这不得累坏自己的宝贝媳妇吗？！

纪嘉澍：太多了，今天弄不完明天再弄吧，这天气还不太热，放在桶里冰镇在井里没问题的！

童夏月抬眉看向纪嘉澍，一脸自信道：“今天能搞定，你帮我就行！”

纪嘉澍知道她手艺好，便也没再多说。

童夏月让纪嘉澍去自留地摘些大蒜叶，洋葱，还有一些能用得着的蔬菜，然后她趁着没人，一个闪身进入了空间。

看着食材，她脑子里早就想好了要做哪些菜，于是从空间里快速取出了需要用到的佐料。

首先是卤猪大肠！

猪大肠放入锅中焯水，加入葱姜，没有料酒，她就倒了些纪智勇的高粱酒，这个是必须的，可以去除大肠的腥臭味！

水烧开后，撇去浮沫，再煮两分钟捞出控水。

另起锅，锅中倒油，放入白糖，小火熬糖色。熬制成枣红色，冒小泡时，放入肥肠，快速翻炒均匀。让肥肠全部裹上糖色，翻炒均匀之后，放入葱姜大料。炒出大料香味后，放入蚝油、酱油，当然，这些材料都是从空间拿出来的！翻炒均匀之后，倒入清水没过肥肠。

接着放入盐、胡椒粉，盖上盖子，大火烧开。烧开后，转小火煮四十分钟。

正当肥肠在锅里咕噜噜地随着卤煮汤汁翻滚的时候，纪嘉澍从自留地回来了。