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第311章 一起过年（第2页）
“妈，您慢慢来多好啊，一天赶出来，多累啊。”
6有希一边说着，一边上前来给刘玉淑揉腰。
刘玉淑今天在厨房站了一天，腰还真是酸的厉害，被6有希揉了几下之后，眉宇间都舒展了。
“我是觉得分开几天炸，太费油了，还不如一天全炸完了呢。”
刘玉淑解释，“明天就好了，明天卤肉，小火卤着，我只坐着看火就行了。”
今天就连网吧客人的便当，肉菜便是炸鱼。
今后几天，网吧客人的便当，便看她当天卤什么，就是什么了。
“您炸这么多。”
6有希说道。
“过年嘛，热闹。”
刘玉淑笑着解释，“而且春节假期，大家都放假了，市场上也没有卖菜的。只能买回来先做熟了。”
“炸货好放，我都炸了两遍，炸的酥脆。外面都有油保护着，便不易坏。而且帝都的冬天干燥寒冷，放在阳台上自然风干。吃的时候都不用加热，直接拿来吃，又有嚼劲儿还不失酥脆。如果拿来加热，再做个回锅的做法，又是另一种味道了。”
“我还跟摊主订了猪肚、猪皮、猪蹄、牛舌、牛腩、牛腱、走地鸡、鸡爪。”
刘玉淑说道，“现在鸡爪便宜，我订了好多呢，到时候卤鸡爪给你们当零食吃。猪蹄卤一部分，另外留出一些来做猪蹄冻，猪皮和走地鸡也做猪皮冻和鸡冻。另外留两只，我炸过之后再烧，给你们做烧鸡吃。”
“做这么多啊！”
刘玉淑笑笑，说：“往年里你在家都吃不到这些，今年咱家自己在这儿过年，没有人管着了，我都给你做了。”
说着，刘玉淑表情黯淡了些许，抓着6有希的手说：“就是今年除夕，你不能在家过了。不过没关系，之后回来也一样，反正这么多好吃的呢，都给你留着！”
“这些都是今天鲜炸出来的，咱们今晚都尝尝，吃个鲜的。”
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