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林秋来忙抱拳:“谢谢金掌柜!”
金掌柜摆摆手道:“没事,举手之劳!以后可能还要请你们帮忙也说不定呢.”
两人又说了好一会话,林秋来才出来.林夏来已经去了买猪肉和生活用品,林秋来则直奔西市买香料去了.
方钰敏坐在家里思考:只在南投县开家有特色的小吃店,其收入不会太可观.但在这里可不可以像连锁加盟店那样把这种特色吃食在邻近几个县都推行?当然这做法可以教给加盟的厨师,但酱料就全部由她统一提供.
说到酱料,方钰敏又有些头痛了.晒酱就要受热均匀,最好能全方位地被阳光照顾到.她家的后院已经算很大了,但最多也只可以放四十个大酱缸.这些大酱缸出来的酱油,估计还不能满足张掌柜和金掌柜的需要呢.
小华还只有十一岁,只是刚跟着她学了些理论,实际上还没操作过.小明和小阳可以学,但他们以后是要考仕途的,也只是学习.那么,如果要扩展酱园,除了二伯一家,还有谁能做?
安全的作法就是买几个孩子回来专门做这些工作,但潜意识里方钰敏又不喜欢这种做法.阿青是个很聪明的孩子,方钰敏很喜欢他,但他的才能应该放在销售那块,而不是呆在酱园里.
另外,如果酱园建在她们家附近……要么圈地,要么就修建原来的房子.如果圈地,那她家在林家村算是占地最多的了,会引起村民不满,建了酱园肯定又会引起一些人眼红,是非多了,赚再多钱也没用啊.如果把原来的旧房子修建,方钰敏有点儿舍不得,毕竟那房子虽然是旧了但挺好的,而且还是方小莲的娘留给她和林秋来的.
烦!真烦啊!
“小敏,你怎么了?”
林秋来一进屋就见到方钰敏托着下巴坐在石阶上唉声叹气.
方钰敏掀起眼皮撩了林秋来一眼,懒洋洋摆摆手说:“没事,你干嘛干嘛去,让我静一静.”
林秋来眼皮一跳,究竟发生了什么严重事件需要方钰敏‘静静’啊?平时他老娘上门来挑事他家娘子都淡定地站出来来个大乾坤大挪移,今天怎么了?
林秋来其实想蹲下来好好问一问,但手里还提着一袋香料,背上的竹篓里塞满刚由南投县买回来的东西,只好快步往内院走去好把东西卸下来.
谁知才放下东西,方钰敏就走过来了好奇地问:“你买了好多啊.”
林秋来一边整理竹篓一边说:“嗯,玉米地要开始灌溉了,而且你不是说咱家的玉米要间苗吗?我想着最近都没空了就多买点回来.把这些肉卥了或做成肉丸子炸了,也能放几天.”
方钰敏低头看着林秋来忙碌,问:“你跟金掌柜说了吗?”
“说了.金掌柜说如果我们不急,他就帮咱们找个最好的.”
林秋来把放在竹篓的大骨头也倒下来了,一会还得用斧头砍碎一点.
“嗯.”
方钰敏应了一声,用拇指和食指拎起已切成一条条的猪排骨说:“咱们今晚吃酱排骨好不好?”
“好.”
林秋来笑着点头,其实就算方钰敏说今晚吃白饭他都会点头的.
方钰敏睨了一眼正对着她傻笑的林秋来,不由也笑了.其实这样的乡村生活挺好的,当然如果自己再生个孩子就更美满了.
“秋来,我想建个酱园,专门用来酿制酱油的.你看,咱家院子三十多个酱缸出来的酱油,也就只能提供给县里的酒楼.但我想既然你去过海浦县,也了解过了那里的行情,那咱家酿制的酱油,柱侯酱,麻辣酱等等,也可以往那里推销了.”
方钰敏抬头看着林秋来说:“这些酱料可以保持很长的时候,而且越陈越香.就算一时之间卖不出去,也不会坏事,只会更好.但我们现在需要地方,也需要人手,这个屋子是咱们的家,就算我们搬去南投县我也不许让外人进来的.”
林秋来听了不由皱起了眉头,沉思了好一会才对方钰敏说:“虽然咱林家村的地可以自由圈着建房子,但是……咱家这房子已经比里长的还要大还要好了,再圈地估计会引起其它村民说闲话了.”
“那怎么办?我不想推了我娘的房子重建.”
方钰敏有些苦恼地说:“其实村里这么多地空着也是空着,浪费可耻啊!”
“要不,”
林秋来看着方钰敏说:“要不叫我二哥圈地,让他们搬到咱家附近?反正你也决定了教小华酿制酱油,这样一来,咱两兄弟亲近要住一块,村里的人也不好说什么.圈地的时候就跟里长说分两个地契,要建酱园那部分归我们,建房子那块就归我二哥,你说怎么样?”
方钰敏挑眉:“里长会同意?”
“为什么不同意?”
林秋来也挑起浓眉:“就刚才你说的,这么多空地空着也是空着啊.咱们担心的只是村里的人会说闲话而已.”
“也是.”
方钰敏点头,闲话对她来说只要不听不管,其实没什么.但孩子们却不行,方钰敏可不想让孩子们受这份罪.一时半会他们还要住在这里,小明和小阳估计最快也要明年才会转到县里的学堂去,方钰敏才会担心这问题.
林秋来看着方钰敏:“那今晚咱们请二哥他们过来吃饭顺便问问他们意思,好不好?”
“好.”
事情有了决定,方钰敏的心情好了起来,也不再是懒洋洋的了.她把所有的香料按质量重新挑了一下,然后铺在筲箕上晒太阳杀菌去霉消毒了.林秋来则去清洗买回来的猪肉猪骨了.
厨房里正慢火煨着的肉汤香气随着锅盖小孔噗噗往外喷,缕缕白烟袅袅升起.初夏午时的太阳越来越毒辣了,没一会,正弯着腰翻香料的方钰敏额头就出了一层细汗.
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