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也不知方钰敏放了什么,一锅红烧兔肉做得香气四溢,张掌柜和大厨甚至厨房里的人都闻得口水直流.现在这种闷热天气,大家都是食欲不振的,但方钰敏做的这红烧兔肉却是轻易就引起了大家的食欲啊.
方钰敏见大家这副表情,心里就淡定了.
兔子嫩,不用烧多久就可以起锅了.方钰敏打开砂锅盖子,撒下一把芫茜点缀一点就可以上桌了.
方钰敏招呼道:“来,张掌柜,你来试试味道.”
“好,李大厨你也来试试.”
两人拿起筷子夹起一块香味扑鼻酱红色的兔肉,也不顾烫地就往嘴里送.一吃眼睛不由一亮,方钰敏见他们这表情就知道他们很满意了,看来今天可以早点回家了.
“怎么样?好吃么?”
方钰敏笑着问.
“好吃好吃,不知林家娘子这些粉末是什么?”
那个李大厨对那褐色的粉末很好奇.
“那就是秘方了,不可说不可说.”
方钰敏神秘一笑.
张掌柜又吃了一块兔肉,对方钰敏说:“林家娘子请进包厢里谈.”
“好.”
方钰敏点点头,跟着张掌柜正要准备走出厨房.却听到张掌柜回头吩咐小二:“把红烧兔肉带上,配几个小菜和米饭上来.”
“是.”
方钰敏带着林秋来和小明,小阳一起在包厢里坐下.张掌柜也坐下,等小二把菜都布齐了,才说:“来,大家边吃边说.”
虽然小阳和小明很饿了,但方钰敏教过,无论如何,有客人外人的时候,饭餐礼仪必须遵守。所以,两个孩子用餐时不紧不慢,大方优雅。一点也不像是几岁的农家孩子,张掌柜看了不由心里暗暗称奇。
中国人果然要在饭桌上谈生意么?只见张掌柜先是客气地和方钰敏周旋,没吃两口就要小二备文房四宝了。方钰敏忙扒了半碗米饭垫垫胃。
“林家娘子,你这红烧兔肉食谱准备卖多少银子?”
张掌柜摸摸胡子笑着问。
方钰敏喝了一口茶,风淡云轻地笑了笑,说:“不多,和酸辣粉一样的价格:100两纹银。”
“哦?那你跟昌记提供q粉,是否也要跟我们应供兔子?”
张掌柜笑着问。
方钰敏笑看着张掌柜,说:“张掌柜真是八面玲珑的人物。虽然兔子你们自己也可以找到货源,不必一定要用到我们的。不过,我家养的兔子又肥又嫩,选用三到四个月的成兔来红烧就最好了。如果竹记决定要买这个红烧兔肉的食谱,条件之一就是必须跟我们签定一年的兔子购销合同。一年以后,如果你们竹记不想跟我们买了,也没关系的。”
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