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陆蕙寻了王秀兰仔仔细细的交代着:
“娘,我要去二伯家腌羊排。
烤炉预热好了,你帮我把兔子放进去先烤两刻钟,然后中间需要翻一次面刷点油和蜂蜜,再烤两刻钟就可以拿出来了。
还有锅里的腊味和鸡,得多煮会儿,今儿没时间泡,煮煮去咸味儿。”
“好,我明白了,你快跟着你阿洋哥去吧,时间不早了,别让你二伯母等急了。”
陆蕙点点头,人还没出院子,就被陆洋拉着一溜烟的跑了。
这是请她做饭吗?这是拉她百米冲刺吧!
风吹得陆蕙眼睫毛都要打结了,她心想,若是参加啥运动会,就她现在这速度,必须稳拿第一。
平时需要五分钟的路程,今儿最多两分钟便到了。
更好笑的是,陆蕙前脚刚踏进院子,胡梅就以迅雷不及掩耳之势从陆洋手里接过她那条可怜的胳膊。
陆蕙脑袋上霎时冒出三根黑线,妈耶!感情我这胳膊就是个没有感情的“接力棒”
呗!
儿子第一棒,老娘第二棒,真棒!
胡梅却顾不上看陆蕙脸上的小表情,只管边拉着她疾走边说:
“你快去看看锅里的羊蝎子汤,我都是按照你嘱咐的先加葱姜和酒焯水,然后再冷水下锅炖。
现在已经炖了大半个时辰,那味儿闻着也还行,但是汤有些脏啊!
我实在是搞不明白啥情况,但是吧...我又不敢跟其他人说,再闹笑话,我真是老脸都丢完了。”
陆蕙狐疑的接了一句:“脏?怎么会脏呢?”
汤会脏,她还是第一次听到呢!
那炖羊汤的料是店铺装修的某天她在河湾街去买饭的时候偶然碰到有行商售卖香料,所以一口气买了许多济民没有的。
比如今儿必须要用的孜然就是其中一味。
烤羊肉必须和孜然最配啊!
虽然那天陆蕙也留心问了行商有没有辣椒或者尖椒之类的辛辣款香料,人家表示不知道,但有孜然她也很是欣慰。
胡梅的炖羊料就是陆蕙亲自配的,也是她亲手给胡梅的,并说了先焯水再炖的步骤。
按理说,这个炖羊蝎子当火锅底汤是没有难度的,所以陆蕙实在是不能理解胡梅说的“脏”
是什么意思。
说话间,俩人已经到了厨房,陆蕙吸着鼻子闻大砂锅里传来的羊汤味,觉得并无任何不妥。
她自顾自的走过去,拿抹布垫住锅盖把手,一下子提起锅盖,放眼望去。
只见满满一砂锅的羊汤还在咕嘟咕嘟的沸腾,热气扑了陆蕙一脸。
她放下砂锅盖,用手扇了扇白蒙蒙的羊肉味雾气,待能看清锅内之物时,她再次满脑子黑线。
这汤还真是有点脏啊...
陆蕙“啧”
了一声,偏头看向了她那位“离大谱”
的二伯母。
——内容来自【咪咕阅读】
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