倍福文学

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第一百五十五章 美食当前（第1页）

说完，陆蕙就放下菜刀，朝着肉馅里放各种调料搅拌。

那挂糊的面浆跟炸小酥肉时用的是同一款，只不过不需要加鸡蛋，所以陆蕙很快也就调好了。

这过程，胡梅切完莲藕后都一瞬不瞬的盯着看，生怕错过哪一步。

陆蕙好笑的打趣：“二伯母，你已经在我这里学过这么多菜了，啥时候让我尝尝味道，也好给你指点指点啊。

那什么...光看不动手是不行的，时间久了就会忘的。”

胡梅认真的点了点头：“你说的对，等我忙完这段时间，我就整一桌子你教我的菜，好好让你点评点评。”

前几日去二房吃的那顿饭，居然全是炖菜，竟没有一个陆蕙教出来的大菜，她表示很受伤。

学了这么久，怎么都该改改自家的食谱了，不然陆洋那厮又天天说：

“我娘包的素包子排第一，炒素菜也还行，就是煮肉吧，那可太差事儿了！”

每次他一这么说，陆蕙都在心里默默腹诽：还不是想蹭我家的饭，还不是想蹭我家的红烧肉！

不过吐槽归吐槽，陆蕙还是很欢迎陆洋来吃饭的，因为每次他在，饭桌上总是欢声笑语乐趣不断。

“嗯，那我就拭目以待了。”

陆蕙笑盈盈的应着话。

然后又说：“二伯母，咱们抓紧时间弄吧，那猪蹄再炖就该夹不起来了。”

“好好好，咱们搞快点，我先给油热上。”

胡梅说完，就往灶膛里添了几根玉米棒子。

陆蕙也立刻着手往莲藕里夹肉馅，胡梅见火旺了，也过来帮忙弄。

大约夹了十来个，陆蕙见胡梅动作很是熟练，便道：“二伯母，你先夹着，油热了，我来炸藕夹。”

“嗯，你弄你的。”

胡梅点着头应话，手上的动作一点没停。

粉白的肉馅里有些葱白调味，用筷子夹起一团塞进藕片，轻轻抹匀一捏。

一个生的藕夹便制成，剩余的便交给热油。

陆蕙用筷子夹住生藕夹裹上面糊，一个接一个的放入到油锅里，看着它们微微鼓泡，然后轻轻旋转着变了颜色。

再一一夹起翻过一面，待全部都变成金黄，第一批就可以出锅。

剩余的第二批，胡梅自己要试试，陆蕙便没有管，她径直去了小库房。

借着微弱的煤油灯光，她取了一坛米酒汁，又取了一坛白酒往小屋走去。

......

屋外寒风习习，吹在脸上刺拉拉的疼。

屋内热火朝天，暖在心里，温柔了一方岁月。

那橘黄的火舌舔着墙壁，把整个小屋照的明亮亮又暖烘烘。

矮桌上已经放好了泥炉子，这是陆蕙特意交代的。

今儿吃饭不能用大方桌，因为泥炉子高再加上砂锅就更高，得坐矮点才看得见锅内景色。

另一边的长条凳两两并住，放满了各色素菜和青菜。

这场景像极了上辈子吃火锅的样子，一家人围桌而坐，守着热气腾腾的锅子，言笑晏晏，聊天畅谈。

每个人的脸上都洋溢着热情的笑，热气把大家的脸色都蒸腾出了浅浅的粉晕。

“奶，二伯，二伯母，爹，娘，你们别光顾着聊天了，美食当前，先吃饱肚子再聊。