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看着宽敞整洁的饭店,几人的心情大好。
“我觉得咱们应该买挂鞭庆祝庆祝!”
周玉龙提议道。
周玉梅眨眨眼,“还是算了吧!大伙儿已经知道咱们在这儿了,咱们就没有必要这么大肆宣扬了!简简单单的把门儿开开呗!你们说呢?我觉得反正咱们的顾客主要就是这矿上的工人大哥们了!不要弄那些花里胡哨的东西了吧!”
“我觉得还是听你哥的热闹热闹比较好!毕竟咱们是刚开业,就为图一个好彩头也得放挂鞭响两声!让他们都知道知道,咱们家正式开业了!”
听了崔淑敏的说辞,周玉梅望向李至唐,李至唐点点头,意思是也同意这个说法儿!没办法,胳膊拧不过大腿儿,三比一,还是大哥的提议获胜了!
“行吧,那就都听你们的吧!可是现在去哪儿卖鞭呢!咱们现在就应该开业了!中午的时候人家大哥都来吃饭了,咱们放鞭炮也不肃静呀!影响人家吃饭。”
“害,鞭炮的事儿还不好说?我去小店儿买两挂就是了!你们在店儿里等着吧,我去去就回来!”
说完,周玉龙便一溜烟的跑了出去。
崔淑敏看着他的背影,嫌弃的说道:“我说你哥怎么跟个兔子似的!哎,一点儿也不如你们家李至唐稳当!”
此话一出,周玉梅的脸红到了耳尖儿。“哎呀!淑敏姐你这是说啥呢!”
说罢,周玉梅不好意思的瞟了眼李至唐,害羞的不敢抬头。
“哎呀哎呀,有口无心,有口无心!”
李至唐现在甭提多感谢崔淑敏了,一个劲儿的傻乐。
闹归闹,正事儿这三人可是一点儿都没耽误。
“我哥去买鞭炮了,咱们三个就打下手,把饭菜啥的都做出来吧!”
到了小厨房,周玉梅便给二人分配活儿干。
“淑敏姐,你帮我把蒜剥了!李至唐,你去把木耳和茄子干泡上,再把鸡蛋都打了,然后再搅散!”
分配好二人的活儿,周玉梅便开始忙活着配菜。今天她打算做三种菜样!样式多了,也不怕有人买不到!
葱段一分为二,切成细细的长丝,放在一旁备用。这第一道菜葱烧木耳的配菜就算是完成了。第二道蒜爆茄子,便是准备好蒜末儿和水淀粉即可!最后一道菜是大葱炒鸡蛋,大葱炒鸡蛋里面的大葱不用切的太小,大点儿块儿才更有滋味!
“玉梅!我看着木耳和茄子都已经泡好了!你现在开始做吗?”
“先不用,咱们把饭煮好了,再做菜就赶趟儿!”
说干就干,因为大米实在是太贵了,第一天开业,周玉梅也是舍得的,她将大米和小米混在一起蒸熟就是所谓的二米饭了!
“小梅子,今天准备的饭菜可挺硬啊!咱们今天这定价是不是得多收钱了!”
崔淑敏道。
“我想着今天不是咱们第一天开业吗!就请大家吃好点儿!价格就还是原来的价格吧!少挣点儿就是了!等过后,咱们就定个专门儿的价,就再也不变了!这样比较稳定一点!”
“啊!这么好的菜还跟原来一个价儿啊!这有的菜我家过年都没有!要是还用原来的价格,你确定不会亏吗?”
周玉梅坚定的摇了摇头。“不会的,我已经计算过了!咱们顶多就是少挣一点儿,如果我们这些饭菜不剩下的话,我们不会亏的!而且,淑敏姐,我打算以后这店儿就多开一段时间了,这路上我看也有不少的行人,如果坚持的话可能也会碰到几个客人!所以在下午的时候,不太忙的时候,我打算让你帮着我,和我哥出去买买菜啥的!你受累了,他一个大男人,我怕有的食材他挑不好!”
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