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第一百三十三章虾仁玉米鲜肉饺子（第3页）

“不做面包，也不做小笼包，今天包饺子吃，饺子和小笼包做法差不多，都是用面皮包住馅料。”

安星晚简单的解释了一下。

【这是什么吃法？】

【星星又开始做我们没听过没见过，超出认知的食物了。】

【星星什么时候能给粉丝做排骨炖？我看到视频了，好馋。】

【求一期排骨炖啊，跪求！】

“好啊，一会做。”

安星晚并不吝啬满足粉丝的要求，反正她也是打算做菜的。

她先把排骨炖做好炖上，然后开始处理饺子馅需要的食材。

安星晚把玉米脱粒过水炒一下，讲道理她高低要联系枫智研究个脱粒机，自己动手也太麻烦了。

虾仁洗净去虾线后切成小粒，又让小免去园子里摘几根小葱回来，洗干净切末。

把猪肉打成肉末，加鸡蛋姜粉料酒生抽耗油，再加些胡椒粉芝麻油和盐，然后同一个方向使劲搅拌。

把肉末和调料搅拌均匀后，再加入虾仁粒和玉米粒和葱末搅拌。

安星晚拌馅的功夫元御已经回来了，安星晚动手揪面剂子，顺便对小免说道：“化点排骨出来。”

【这一盆看起来还是挺好看的。】

【用面皮包住馅料？怎么包住？小笼包？】

【那不还是小笼包吗？难道换个馅料就要改名吗？】

安星晚揪好部分面剂子，然后压扁开始用擀面杖擀皮。

【嗯嗯嗯？我眼花了？】

【这什么情

况？我还没看清，面团就成面片了？】

【怎么办到的啊？好奇。】

【给跪了给跪了，真牛皮。】

【老师，我想学这个！】

安星晚连续擀个三十张皮，然后就开始坐下来包饺子。

把面皮放在掌心，用筷子把馅料填上，最后手指头一捏，一个圆滚滚的胖饺子就包好了。

【居然不会散开！】

【这是有自动粘合功能吗？好神奇。】

【好胖啊，还以为塞这么多会撑爆呢。】

【不知道味道怎么样。】

【星星把脑子借我用用？最好附带双手的那种。】

【圆滚滚的有点可爱啊。】

安星晚把三十多个饺子包好，让小免烧水，然后她继续擀皮。

三十多个，恐怕还不够凯伊一个人吃呢。