倍福文学

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第一百七十九章 韭菜盒子（第2页）

季老太一边嘀咕一边把油倒进热锅里，季昭把鸡蛋搅拌均后也倒进热锅里，成形后再放切成段的沙葱。

那边何氏已经擀好了面皮。

“阿昭，你看这厚度可以不？”

何氏也没做过韭菜盒子，这可是头一回。

季昭瞅了一眼，道：“娘，您再薄一点，太厚了不好吃。”

何氏又多擀了几下，一张厚薄适中的面皮就摊在竹匾上。

“丫头，这韭菜盒子是跟谁学的？咱们村好像也没人会做这种吃食。”

季老太问道。

“我自己想

的，咱们这会做的应该叫沙葱盒子，等以后有韭菜了我们再做一顿正宗的韭菜盒子。”

季昭说着从罗筐里找出用比巴掌大的圆竹垫，按照竹垫的形状扣出一个个面皮。

“这么简单的东西哪里用得着跟人学。”

说话间她就包好了一个韭菜盒子。

“这就成了？”

季凤和何氏都是做饭小能手，瞧着确实挺简单的。

“这就成了！”

季昭咧嘴一笑，往平底铁锅里抹了一层油，然后把韭菜盒子放上去。

“阿嬷，煎到两面金黄就行了。”

季凤很快也包做一个沙葱菜盒子。

何氏则按照季昭的方法把扣出一个个圆形的面皮。

四人配合得非常默契，没费多少功夫，十几个沙葱菜盒子就做好了。

季老太让季凤给季大娘家送了三个去。

那边季大旺煮了一锅降暑汤，一人一碗，配着沙葱菜盒子又能饱餐一顿。

“真好吃！”

季家兴吃完了还舔了舔嘴角。

季昭胃口小，只吃大半个就饱了，见季家兴两个下肚还没有饱，便把剩下的小半个给他了。

“还是大妹对我好。”

季家兴乐呵呵，三两口就解决那小半个沙葱盒子。

“难道阿姐平日对你不好？”