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“小寅,那鱼我来弄就好。”
景伊走进厨房,接过了温寅手上的鱼。
这几顿差不多都是温寅在主厨,景伊也不好意思就只打下手。
温寅在旁边和景伊聊着天,“景伊姐,哪条鱼是你钓的啊?”
她得意地抬了抬下巴,示意温寅看向水槽里那条大鱼。
“当然是那条最大的,我是不是很厉害?”
温寅果然很捧场,脸上露出惊讶的表情,“钓了那么大一条啊?!好厉害!”
景伊神情更是得意了。
景泽君在琳姐旁边帮她处理着食材,听到了两人的对话笑了笑。
景伊这模样简直和刚刚的景泽谦一个样。
琳姐也笑着看了过去,“伊伊还挺厉害的。”
景泽君低头轻笑,“是挺厉害的。”
真正厉害的恐怕是那位大爷。
此时的景伊已经开始处理鱼了,温寅看着她手起刀落的样子,小心翼翼地问道:“景伊姐,要不要我帮你切啊?”
景伊视线还集中在鱼骨身上,一声响,又剁下一块鱼骨,“不用,我自己可以。”
[哈哈哈哈,小寅你别怕,你景伊姐只是在剁鱼而已。]
[这手脚麻利的,都把人孩子吓着了。]
[温寅大概有想过景伊很猛,但是没想到猛到在处理活鱼!]
[还是节目组有先见之明,马上就移开了镜头!]
景伊准备拿两条鱼做水煮鱼吃,但是成程的父母不怎么吃辣,所以她还准备了一份番茄口味。
大鱼的鱼骨已经备好,现在就只剩下片肉了,景伊将鱼肉一片片切下,放入一大碗中,放入食盐和料酒轻轻拌动去腥。
炒锅正在热着油,油温渐渐升温,景伊赶紧将手上的鱼片递给温寅,“小寅帮我把鱼肉洗了,然后腌制一下。”
她得赶紧调制香辣底料了。
景伊将各种葱姜调味和辣椒底料倒入锅中,锅里呈现出火红的调料颜色,厨房顿时散发出浓烈的香辣味与略微刺鼻的辣椒味。
还好有抽油烟机,不然此刻的厨房绝对待不下任何人。
景伊略微调整火候,将鱼骨放入锅中,并加入开水,让鱼骨和底料在锅中煮沸。
熬煮过后,她将鱼骨捞出,放入了一半温寅腌制好的鱼肉,略微轻捣几下,使其均匀地受热,同时将提前煮熟的配菜,一一投入锅中。
各种食材在翻滚的湖水中煮熟,散发出诱人的香气,色彩斑斓而诱人。
几分钟后,景伊将煮好的水煮鱼小心地盛出,同时在另一个锅热油并放入花椒、辣椒,‘呲啦’热油与调料间发生碰撞,整个厨房充满着水煮鱼的诱人香气。
景伊满意地看着面前鲜红的水煮鱼,“好啦!这个可以端走了,小心烫。”
温寅套着防烫手套,小心地把这一盆水煮鱼端了出去。
景伊看着面前的鱼肉,再次抬起了锅,“剩下的就是番茄口味的了!”
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