倍福文学

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第454章（第2页）

只见青山夫人闻言大喜，冲阿俏伸出拇指，用生硬的汉语赞了几声“好”

。阿俏也不明白她为什么要赞，但只觉得青山夫人眼里都是羡慕。

究竟为什么要羡慕呢？

青山夫人又叽里咕噜说了一长串，这次她直接看向通译，指着别人帮她翻译。

只听那通译说：“青山夫人说了，在他们那里，女人只能在家里做饭，经营餐厅的主厨，都没有女人的。阮小姐可以充当主厨，还能参加竞赛，真的是非常非常了不起呢！”

阿俏随意客气了两句，觉得照青山夫人所形容的来看，在这里，女人的地位到底还是比在东洋的要稍高一些。

在上海，其实是实力说话。

若是阿俏没有经过阮清珊的订婚宴那一会，在上海滩一炮打响了她“阮家菜”

的名号，上海的这些名厨们，纵使听说过省城“阮家菜”

的名声，也未必便这么容易接纳阿俏，成为他们中的一员。

正在这时，那个剔着半个光头的东洋男子端坐在席上，冷哼了一声。

青山夫人便似慌了身，向阿俏鞠了一躬，连声道歉，随即又迈着小碎步离开，回到东洋男子身边，恭恭敬敬地垂着头，似乎在等候那名男子随时等候。

阿俏就问那通译：“那是什么人？”

通译回答：“是东洋来的一位名厨，是青山夫人的丈夫。”

阿俏“哦”

了一声，心道：原来也是厨师啊！

她的眼光往那青山大厨那里转过去，青山忍不住怒气冲冲地又哼了一声，脸上色变，似乎觉得阿俏没这资格看他似的。

青山夫人站在他身旁，只能远远地往这边鞠躬示意赔不是。

阿俏觉得好生无聊，这才将目光转了回来，心里暗暗冷笑：那位，是看不起女人吗？

正在这时候，比试双方的菜肴都一起呈了上来，陈列在锦江饭店大厅正中的一张转盘圆桌上，八道菜式，随着那桌面缓缓转了一圈，给在场所有的人展示了一遍。

阿俏定睛先看卢大厨的菜式。只见卢大厨的菜式色泽明快，配饰也非常精美。几道热菜热气腾腾的，阿俏不禁暗叫可惜——这种热菜要是能一出锅立即品尝，那口感味道才是巅峰，如此又是展示，又是等待的，回头这菜式的味道恐怕要打点儿折扣。

再看德大的西菜厨子做出来的几道，那几道菜看起来平平无奇，牛扒就是平平整整的一块牛扒，烤鸡就是一整只烤鸡，烩鱼是用西红柿和鱼肉一锅烩的红彤彤鲜鲜艳艳一大锅汤，虾仁沙拉则是冷的熟虾仁与生蔬菜相配，浇上酱汁调味。

看到德大的四道菜，卢大厨等人很明显都放了心，众人还有上前向卢大厨恭贺的。

可是阿俏却知道，德大的西菜师傅还是有两把刷子的。这牛扒看着寻常，其实外脆里嫩，里面的牛肉切开，会呈现淡淡的粉色。烤鸡看着寻常，鸡肚子里却是酿馅儿的。烩鱼阿俏没尝过，但是现场闻这香味儿，这一大锅里，一定是用到了与中式炖汤异曲同工的高汤熬制之法。至于虾仁沙拉么，阿俏觉得，这该是见仁见智的一道菜，洋人估计很喜欢，国人则不会那么容易就能接受。