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华夏历五月下旬,敏朝甲子元历五月上旬,京城的天气也已经相当热了,端午正是大暑之日,从端午往后两个月内,北方的气温将干旱而炎热,今年也不例外,五六日以前,到了晚上还要穿夹袄呢,这会儿早上起来便觉得连长袖都穿不住了。
皇帝锻炼时,也已经穿起了买活军赠送给他的速干衣,早起先打一套拳,打得浑身透汗,再去浴室洗个温水淋浴——这也就是早上,水还凉,要兑锅炉房烧出的热水,若是在晚上,那水塔中的水都被晒得温热了,根本不必开热水龙头,冷水龙头一开,就是恰好的淋浴温度。
“皇爷,今儿娘娘那里的早膳已经齐备了,您是用些膳房自进的呢,还是差遣小的上外头买去?”
皇帝这几年来十分得用的心腹小太监王志忠也早候在了浴房外头,一见皇帝从浴房出来,立刻接过皇帝手中的浴巾,又轻轻地为他披上了一件绸衣——上午不再运动了,便穿这绸做的短衫,倒也还算是透气,一会若是出汗了,再换吸汗易干的棉质短衫,又或者麻葛衣衫也是不迟。
这些衣服,除了速干衣之外,倒都是自造的,敏朝这里,如今已能制出和买活军处售卖的圆领衫相差不多的衣衫,只是因为领口采取螺纹,工艺更麻烦些,成本要比买活军的售价都高昂不少,只是两江织造必须以此进上,表明自己仍在用心做事,不算尸位素餐罢了。
皇帝身穿的衣物,是如今保守派最后的遮羞布了,造不出自来水的管道,也无法自制水泥粉做污水池,上下水系统是无法避免只能采用买物了,但吃穿之上,若全盘都是买化了,朝廷的颜面又将何存呢?
自然了,在皇帝来说,这些不过都是细枝末节而已,朝廷的特科已经开了一届了,而且,这几年间会年年都开,这是过去几年里,完全由朝廷主导的改革中最重要的一项,这件事落实了,皇帝也就觉得自己的工作很有了几番效果。
至于各地的丰产——这是买活军的田师傅和粮种共同作用的结果,对朝廷来说,属于双刃剑,就连皇帝也不想揽成自己的功劳,他准备让田任丘做负责人,是功,那便是田氏的福分,若是成了祸,那也是田氏的罪责。
“今日咱们自个都备了什么?”
皇帝一边擦着湿嗒嗒的发髻,示意王志忠为他通头,一边放松地问着,几个宫人顿时围了过来,用热乎乎的手巾为皇帝擦拭头发,对于每天都锻炼数次的皇帝来说,这长发确然已成累赘了,遵御医的叮嘱,他不能每日洗头,免得损了元气,可汗水这么打湿了头发,反复蒸干,那股子汗□□帝自己闻着都不舒服,于是便折衷出这样的做法,由宫人用蘸了花露水,拧得半干不湿的手巾擦擦头,再用干布擦过,如此清爽宜人,又不至于每日要晾头发,只是到底折腾,皇帝对于买活军的活死人,别的不羡慕,便是很羡慕他们那省事的短发。
“咱们自个儿备了火腿银丝面、煎烂拖齑鹅、猪肉炒黄菜、素熇插清汁、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼……”
“怎么全是荤的呀!半点儿不养生。”
皇帝有些不悦了,“都说了多少次了,血压高的人不能吃得大油大腻的,什么煎炸的东西,午膳时分来个一两道也就罢了,早上还吃这个?”
王志忠忙道,“还有炒的鲜灵灵的菠菜,烙的软杂粮饼子,现摘的鲜黄瓜,鲜西红柿——”
“就这还差不多。”
皇帝听说,这才罢了,道,“便只要菠菜、饼子,黄瓜西红柿切了一盘,略淋些油醋来——油不要香油,香油有股味。”
王志忠忙满口答应着,笑道,“御膳房刚进了几坛子山阳进献的花生油,不如便又那个,少加些儿——”
“成,再上街前头去打一碗豆汁儿,取些咸菜回来,把那鹅肉取些来,倒也罢了。”
“是!”
皇帝如今是常年住在宫外别府的,因此生活上便有了极大的方便,第一个,不必再吃御膳房的温火菜肴了,也不必心腹太监自家掏腰包进膳,别府的膳房由内库供给,如今内库有钱,山珍海味哪有不齐备的?做法全由皇帝指定,想吃什么都能现做。
第二个,若是家里的滋味吃腻了,门口转出去再走个一里不到,便是皇城根一溜的餐铺,隔着几个门脸,卖火烧的,卖炖罐面的,卖熬肝炒肺的,卖新鲜馓子的,卖馄饨的,卖豆汁的,一应俱全,想吃什么随时现买,这份自由也是宫中不可能具备的。
就说这豆汁,那是打从宋元时起,北方民间便很爱好的一味饮品了,可宫中是不能享用的,皇帝在京城生活了二十多年,倒还是这几年间才能品尝,头回喝到,认为是一种异味,但是习惯了以后,便觉得和浆水相似,在夏日可以生津解渴,是很好的小吃。
皇帝因为听从信王的建议,自从去年开始,便注意要饮食清淡,盐是不能多吃的,那就只能多吃酸辣之物,以此逐渐更改口味,如今天气一热,常吃浆水、豆汁,倒也逐渐爱好了这一口。他这四五年来,锻炼得身强体健,当真是猿背蜂腰,胸前的腱子肉鼓鼓囊囊,再不复从前文弱模样,瞧着上北山打虎都不是没有一战之力。
平日里在买活军送的大穿衣镜中欣赏身形,便是自己,也都不由心醉神迷,越是如此,他便越是信奉买活周报养生版的知识,对油、盐,还有那精米精面,视如洪水猛兽,常吃杂粮菜蔬,而且还养成一种习惯,便是日常用软尺测量自己身体各处的尺寸,每每对着简报文章钻研三大营养素是否搭配均衡又写信给信王,令其索取小秤,来称量自己进食的精确份量云云。
正所谓上有所好,下必甚焉,此风一成,于是宫中妃嫔便竞相以买式规矩养育皇嗣为荣,一切与之抵触的老规矩全都废弃,也不知为何,如此两年下来,宫中皇嗣居然只夭折了一二人,倒让朝野哑然,按田任丘送来的消息,不少大臣满口与买活军不共戴天,其实私下里对养生版也很是信服,之前有人做了一本《养生节略》,全抄的《买活周报》内容,在京中极其畅销,还引来《周报》编辑部写信抗议,认为这是侵犯了周报的著作权呢。
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