倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第161章 散装苏（第1页）

从驾校开车出来后，安静便决定庆祝一下退出学车行列，王庆文便开着车载着她往建国路走，打算送这个小妖精回家，一回头看到安静居然把副驾驶放平睡觉呢，合着她把车子当做摇篮了。

到了安建国家门口，安静醒了过来，起身看到自己家大门，便气呼呼地说我要出去吃好吃的。王庆文问她准备吃什么，安静眼睛一转说要吃烤羊排，去伊民街吃烤羊排。王庆文打算把老安和准岳母也带着，安静说我爸现在吃不了太油腻的，我妈让他减肥呢，就我们两个人。

王庆文一脚油门，来到伊民街。

北江的伊民街以羊肉而着名，基于宗教信仰，大家相信他们不会用乱七八糟的肉来糊弄老百姓，所以很多人来此吃烤肉。但由于很多店里不允许喝酒，导致伊民街客流量很少，客人较多的饭店反而是蒙族人开的烤肉店。

王庆文带着安静来到一家西疆菜餐厅，点了十串烤羊肉、半份烤羊排、一碗炒馕饼和一份手抓饭，等了没一会儿，菜便上来了。两人大快朵颐，觉得西疆菜餐厅的味道好极了，但他们的价格的确比其他地方贵。其他地方的羊肉串才5毛钱，他家居然卖2元，味道么自然是纯正羊肉串味儿，量大味道好，但生意却不怎么好。

老板调整了一下餐厅里的电视机的节目，电视里放着西疆歌曲，王庆文问：“老板，你家的饭菜味道很好，怎么客人不多。”

头戴吐鲁番花帽的老板摇头：“我也不知道嘛，我之前听说北江人很富裕的嘛，结果也嫌我家的菜贵了嘛，其实我家的菜需要核算成本的嘛。”

王庆文问为什么你们这里的价格这么贵，老板说我们用的是真羊肉，你们汉族人的烧烤店用猪肉拌羊尾油，虽然吃起来也是羊肉味，但不是羊肉。

“纯羊肉的价格很贵？”

“要是在我们哈密的嘛，自然是不贵，可是这边的羊肉嘛，我们得跟专门的店里去买，所以就贵了嘛。”

老板苦笑着说，“我们有信仰的嘛，不能随便用不干净的肉，所以在我们店里吃东西就贵了嘛。你们两个人吃一顿饭一百二十多块钱，要是在外面的小店吃么，也就花五十几块钱就够了嘛。”

王庆文笑笑说：“所以你吃亏就吃亏在成本上，是不是？”

“是的嘛，是的嘛。”

离开西疆菜餐厅，王庆文一拍大腿，吓了安静一跳，笑说：“我知道怎么帮我爸妈了。”

“你打算怎么帮？”

王庆文笑道：“我爸会烧烤啊，你不知道吧？”

“然后呢？”

安静问。

“我盘一家店适合的店面，让我爸妈过来经营烧烤，我觉得他们干这个不错，旱涝保收的，虽然赚的不多可风吹不着雨淋不着。”

王庆文一边琢磨一边说道。

安静立即参谋说：“那店面一定要找个人流量多的地方，而且那里的人群还不能是白领，因为白领一般不吃烧烤，而且周围的人还不容易闹事。”