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第五百三十七章 熊掌真的好吃吗（第3页）

夹在筷子上，肉块如同果冻般摇晃，放入口中，入口即化，却意外的带着一丝劲道，但随即而来的，是一股极其浓厚的膻味……

“咳咳。”

毕方强忍着吐出来的欲望，咳嗽两声，喝了口水才咽下去。

弹幕上，还有一大堆人在问味道到底如何。

毕方擦了擦嘴，沉吟片刻后道：“味道不错，但是不好吃……”

观众缓缓打出一个问号。

毕方组织了一下语言：“酱料汁调的还行，但是肉本身又腥又膻，而且非常油腻。”

脂肪是好，但有点太油了，像是吃下了一块纯肥肉。

此言一出，顿时引起轩然大波。

许多观众不买账了。

【老方你不是在骗人的吧？】

【孟子说的鱼与熊掌不可兼得是假的？】

弹幕密密麻麻，突然间，一条长长的弹幕吸引了众人注意。

真假不说，光是专业性，便让人感觉牛逼轰轰。

【确实不好吃，新割的熊掌，不能立刻就吃的，要等到第二年彻底干透，才能炖吃，而且新割的熊掌不可以见水，要用草纸把血水擦干，然后预备大口瓷坛，先用石灰垫底。】

【然后再铺上一层厚厚的炒米，放下熊掌后四周再用炒米塞严，上面再放石灰封口，放一两年，才可以拿出来洗净烹调。】

一两年，观众震惊了。

这不会烂吗？

【熊掌收拾干净以后，要先抹上厚厚的一层蜂蜜，在文火上煮一个小时，然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一开始就用文火来炖，最好用炭火，炖上三个小时，一开锅烂。】

【如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都是没有办法下筷子的，膻味特别大，而且就算是这样，味道其实也就一般。】

嘶。

观众倒吸一口凉气，全球再度变暖几分。

连毕方都惊了，看他直播的真是啥人都有啊，还有会做熊掌的？

【敢问阁下何方神圣？】

【啊，我？我不会烧菜，都是我爷爷告诉我的，他和我说熊掌真的不好吃，就是一块膻味很重的肥肉。并且很难处理，处理不好的话，还不如吃普通的鸡鸭鱼肉。】

“你爷爷是谁？”

毕方万分好奇。

【我爷爷张正雄。】

【不过认识的人应该很少了，至于孟子说的，其实只是孟子以熊掌做比喻，并不是说熊掌和鱼很好吃，只是说熊掌更加的稀有，古代杀熊很难，所以熊掌的珍惜程度就高。】

所以，熊掌真的不好吃。

古人喜欢，大概是因为……逼格够高？