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第四百九十八章 第十道 点心(第2页)

“这么薄,是按馄饨皮来包的吧,真是香。”

李明辉看着一个个可爱的小元宝,也忍不住夸赞了一句。

“确实手巧。”

刘同显然想到了袁州的那一刀剥下鱼皮的功夫。

“重点不是这个。”

楚枭从这菜端上来开始,眉头就一直紧紧的皱着。

“哦?什么意思。”

这还是楚枭第一次露出不同的意见,周世杰好奇的问道。

“袁老板,你把那块板子拿过来我看看。”

楚枭却没有理会周世杰,而是对着转身的袁州说道。

“嗯?”

袁州不明所以。

“那块。”

楚枭指着琉璃台,菜板前竖着的一块白色的板子,认真的说道。

“哦,好,但是不能拿出去。”

袁州说完,这才把板子递给楚枭。

“果然是这样。”

楚枭拿到板子,第一时间捏了捏手感,然后才感慨的说道。

“怎么了。”

周世杰还是有些不明白。

楚枭拿在手上的板子不就一块泡沫板嘛,没什么新奇的。

“周会长您自己看。”

楚枭递过板子给周世杰。

“行,我看看。”

周世杰也挺好奇的。

板子一入手,周世杰就知道这不是泡沫,而是某种不知名的软软的,好似软胶的板子。

“原来是这样,难怪你说重点不是这饺子。”

周世杰看完也叹了口气,感慨的说道。

白色的板子上,密密麻麻、大大小小的都是鱼刺,这不是重点,重点是这些鱼刺都被排成了鱼的形状,只是少了鱼头和鱼鳍。

并且每根鱼刺插入的力道都是一样的,这份挑鱼刺的功力恐怕也是没谁了。

“这一点,恐怕我也做不到,毕竟我不擅长刀工。”

楚枭干脆的说道。

只是楚枭一个专业雕工摆盘的厨师,现在都说他的刀工不行,这点让李明辉和刘同彻底惊讶了。

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