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第四百九十七章 第九道菜 鱼头汤（第2页）
“今天这就是全鱼宴的最后一道菜，最后的肯定是点心，那么你们三个都说说这焦香是如何来的，又或者是什么东西？”
周世杰笑眯眯的一捋胡子，也不着急吃了。
“这当然是……”
楚枭想都不想就准备说答案却立刻被周世杰打断。
“你最后说，你说了那叫剧透。”
周世杰没好气的看了一眼楚枭。
而楚枭则无所谓的耸肩，只是细细的看着鱼头汤，从卖相到香味都在一一细看，毕竟也有他不明白的地方。
“焦香的话，肯定来自于鱼头连接鱼肉的地方，但是这位袁老板却把鱼肉剔除的很干净，那么肯定来自于鱼头脸部被煎过的香味。”
李明辉细细观察后，给出了自己的答案。
“嗯，有点道理，你呢。”
周世杰并没有说对错，而是看向刘同。
“普通来说师兄说的就很对，哪怕这鱼头看起来白白嫩嫩的并没有被煎过，但既然是师傅出题，又是出自于这位厨师之手，那么肯定有不同的地方。”
刘同现在看袁州的目光充满忌惮。
“然后呢。”
周世杰示意刘同继续说。
“所以味道肯定不来自于鱼头，而是别的什么，或者是一种特殊香气的叶子或者别的配料什么的。”
刘同皱眉，语气有些不确定。
“好了，这两个木头是不知道了，你说吧。”
周世杰心里也有些无奈，对着楚枭说道。
要说他花在两个徒弟身上的时间都不短，却比不过眼前这里两个妖孽，想起了周世杰还是有点心痛的。
“锅巴，这里面加了锅巴，自然有点焦香味。”
楚枭满不在乎的说道。
这在他看来根本不是什么题目，他更加好奇这汤的味道是否如他所想的那般。
“锅巴？”
“锅巴？”
李明辉和刘同惊讶的两重奏。
“对，确实是锅巴，肉的焦香完全不同，你们俩一个不知道，一个靠推理才知道，哼。”
周世杰不满的冷哼一声。
“居然在鱼汤里加锅巴，真是奇怪的做法。”
刘同咕哝一声，对于周世杰的生气并不害怕。
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