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“爷爷,那个叔叔肯定不会下面,连个鸡蛋都不加。”
小男孩还知道背着袁州说,看起来是怕袁州不开心,很是体贴。
“当点心吃,看着还不错。”
老人一搅面条,不甚在意的说道,反正都是面条,也差不了太远,应该不会很难吃。
“哦,那爷爷我吃了。”
小男孩打了招呼这才开吃。
华夏是农耕文明的社会,向来注重面食,而面条更是华夏的特色,各地都有特色的面条,如山东地区除了打卤面还有十香面,苏杭的更是有片儿川和虾爆鳝面这样的特色面食。
而老人村子里也流行吃面,要不厨房怎么常备着面粉,第一次招待袁州也是面条,是以袁州这碗面一入口,爷孙俩就是一惊。
“爷爷这个面好好吃。”
小男孩涨红了脸,兴奋的说完,然后就迅的开始“吸溜吸溜”
的吃面,完全不停歇的那种。
而老人的感受更加明显,吃了一辈子面,好坏还是能分出来的,这面不像平常吃面那样直接吞下肚子,而是需要细细品尝它的口感。
面中汤汁很多,看不见碗里的面,而这也是扬州那边的吃法,这样见汤不见面最是容易勾起食客的食欲。
爷孙两人越吃越觉得美味,口感更是随着时间的加长而显得不同,却始终不见绵软无力,而是软滑细腻的口感。
至于麻先生则不是那么好性子了,就算东西很是美味,他也不会说出好听的话,何况袁州算是有求于他。
“厨艺倒是学的不错,只是糟蹋了这样的手艺。”
麻先生一句话就堵住了袁州想说话的心。
现在他觉得他的性格真的非常好,脾气更是好的没话说,也理解了为什么麻先生在村子里不受欢迎,这嘴太毒了。
“您现在愿意做那道菜了吗?”
袁州不着痕迹的深吸一口气,淡定的问道。
“为什么要愿意,凭你这碗不完美的汤面?”
麻先生一脸不满。
“食材无法达到要求,但是手艺完全可以弥补。”
袁州自信的说道。
“你来这里是为什么?”
麻先生生硬的转移了话题。
“您觉得呢。”
...
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