倍福文学

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第451集（第1页）

文化艺术：

语言

瑞士有4种官方语言，分别是德语、法语、意大利语及拉丁罗曼语。居民中讲德语的约占62.8%，法语22.9%，意大利语8.2%，拉丁罗曼语o.5%，其他语言5.6%。

瑞士使用最广泛的语言是德语。26个州中有17个是德语州。西部地区主要讲法语，有4个法语州：日内瓦、汝拉、纳沙泰尔和沃州。有3个德、法双语州：伯尔尼、弗里堡和瓦莱州。使用意大利语的州主要是提契诺州，此外在格劳宾登州南部的4个山谷地区也讲意大利语。格劳宾登州使用罗曼语，也使用德语及意大利语。众多外国居民给瑞士带来了多样的语言。

宗教

瑞士信奉天主教的居民占37.2%，新教25%，其他宗教7.4%，无宗教信仰24%。瑞士的天主教祭典流传至今。在祭典日，人们穿着民族服装，唱歌、跳舞和祈祷。儿童节祭典又称疯狂的祭典，参加人戴上假面具，把装有青豌豆的袋子绑在裤子上，互相追打。此时连神父也戴上假面具，和人们一同参加祭典。在山岳地带，村民穿上华丽的服饰，乐团奏乐。祭典完毕，神父还到居民家为人和牲畜的兴旺而祈祷与祝福。

禁忌

瑞士人忌讳“13”

和“星期五”

，认为其会给人们带来不幸或灾祸。忌讳打听他们的年龄、工资及家庭状况，认为这是个人的私事。在餐厅就餐时，不愿听到餐具相互碰撞的响声和咀嚼食物的声音。

习俗

瑞士人不喜欢随意触碰他人的身体，一旦碰到他人的身体，马上就会说对不起。有礼让妇女和老人的习惯，即使彼此都是男性，也会给有急事的人让路。喜欢安静，在房内行走总是尽可能避免出过大响声。

瑞士人习惯行握手礼，握手时两眼注视对方。亲朋好友见面，有时也施拥抱礼，女子则施吻面礼。对于陌生人，总是彬彬有礼，乐于助人，无论你是问路还是寻人，都有人热情地为你指点。

在瑞士进行商业会晤最好事先安排，并要严守约会时间。受邀请到瑞士人家中做客，通常送的礼物是鲜花、巧克力或葡萄酒，但不要送红玫瑰。在瑞士人的祥地施维茨，男性一般穿过膝的长裤，袖子宽大的衬衫和短夹克；女性着丝质上衣，长裙，天鹅绒背心。

容易引起误解的或被忽视的习俗

（1）时间观念强。习惯按时赴约，如晚到十分钟以上，须打个电话。如早到，一般开车转一小圈或在附近散散步，以便如时赴约。

（2）收到邀请，能否出席要回复。如中途有变不能如约，要尽早通知主人，以便其另作安排。临时不到或忘了出席都是极不礼貌的行为。

（3）不要把约会安排在7月份和8月份的度假期间。

（4）不愿炫耀自己的财富，也耻于透露自己的困窘，认为炫耀财富是不礼貌的，因此对金钱一般避而不谈。

（5）交谈中恰当的话题有：体育运动、对瑞士的观感、旅游。应回避有关减肥和节食（特别是在用餐时间）的话题以及个人年龄、职业、家庭或私人生活等问题。

（6）爱清洁，不但个人居室住所干净整齐，也十分注意保持公共场所的卫生，无论城市乡间，都绝少有乱弃废物的现象。

（7）不愿看到在公共场所（公寓、阳台、餐厅等处）晒衣服，认为这样做不雅观。

（8）重视环境保护。居民垃圾必须分类装袋，在指定日期放到指定地点；必须将废旧瓶子放进街上的回收器具中，还要按白、棕、杂三种颜色分别从各指定的开口投入。

节日

瑞士每周工作5天，星期六和星期日为公休日。瑞士各州都有责任宣布公共假期。瑞士联邦法律规定，每年8月1日是国庆节，当天瑞士各地都像周日一样休息。全国性公共假期有：新年（1月1日）；贝尔托特日（1月2日）；耶稣受难日；复活节后的星期一；耶稣升天日*；万圣节*（11月1日）；圣灵无原罪节*；圣诞节（12月25日）；节礼日（12月26日）（注：*仅适用于天主教人口较多的州或区域）。

娱乐

瑞士的班得瑞乐团，在当地是一支极受欢迎的抒情演奏团体，自199o年推出第一张专辑后，即在当地造成轰动，其不落俗套的编曲，精简的乐器配置，使每曲子都呈现出清新的自然气息。

班得瑞音乐是瑞士音乐公司audioVideokommuninetsag旗下的一个新纪元音乐团体。其作品以环境音乐为主，亦有一些改编自欧美乡村音乐的乐曲，另外还有相当数量的是重新演奏一些成名曲目。

阿尔卑斯长号阿尔卑斯长号原是阿尔卑斯山区牧民召唤牧群、传递信息的工具，其有文字记载的历史已过5oo年。这种长3到4米，重4公斤的木质号角已成为瑞士山区文化的代表。

每年在瑞士瓦莱州南达镇都会举行国际阿尔卑斯长号音乐节和比赛。瓦莱州南达镇地处瑞士西南、阿尔卑斯山脉中心地带，一年一度的音乐节是当地重要的文化活动，也使这个小镇得以名扬海外。音乐节上，参赛者大多身穿传统民族服装，有的独奏、有的重奏、有的全家老小齐上阵，用阿尔卑斯长号独特的声音演奏出乐曲。

特产

瑞士军刀

瑞士军刀从外形上看如同水果刀，但它的设计完美、加工精巧，并且有数十种功能，令人爱不释手，其名声远扬全球。多数瑞士人认为，瑞士军刀更适于作为瑞士的象征。瑞士军刀里面拥有圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝起子、镊子等工具。方便又轻巧。

瑞士表

瑞士表占世界总产量的4o%，全世界出口每1o块就有7块来自瑞士。着名手表的品牌有斯沃琪?、劳力士、天梭、浪琴、百达翡丽、江诗丹顿、爱彼、宝玑、伯爵、帕玛强尼、宝珀、弗兰克·穆勒、积家等。

奶酪

瑞士奶酪分三个种类，分别是艾蒙塔尔奶酪、格鲁耶尔奶酪、阿彭策尔奶酪和僧侣头奶酪，年产量约在13万吨。虽然奶酪的生产对全国经济展没有明显贡献，但由于是采用传统方式制造的，因此瑞士奶酪以高品质和特殊风味而闻名全球。