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昨晚,直播燕窝羹的时候叶姣姣就说了今天会煨汤给大家喝,来到厨房后先就处理了一只咕咕鸡出来,在开播前就将鸡汤给煨上了。
叶姣姣最近恢复了直播,每天中午都是规规矩矩的吃饭,有的时候难免会觉得有些平淡,吃起来没劲儿。
看了下时间,现在距离11点半开播还有半个小时。
在系统提供的食谱大礼包里翻了一会儿,叶姣姣突然想吃点不是那么日常有营养却又很好吃的吃食。
翻翻找找了好一会儿,她的目光定住了。
臭豆腐!
叶姣姣想吃臭豆腐了!
之前的螺蛳粉给直播间的观众带了不小的冲击,然而后来大部人都真香了,这次来个臭豆腐貌似也很可?
叶姣姣想了想,脸上露出一抹坏笑。
从橱柜里取出一板豆腐迫不及待的就开始酵。
臭豆腐是古华夏传统特色小吃之一。
在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。
制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
除此之外,高汤与酱料特别特别重要。
汤汁儿决定了臭豆腐的风味。
酱料则能让臭豆腐的美味更上一层楼。
将豆腐弄去酵后,叶姣姣这边就开始准备高汤了。
因着有系统提供的配方,叶姣姣一直盯着锅,轻而易举的就调制出了一锅散着能够刺激人味觉的香味。
叶姣姣没敢太靠近,隔着一点距离吸了一口气。
唔~~~
混合着辣椒、姜蒜和豆酸的辛香味~~~
真够劲儿!
不一会儿,11点半到了,叶姣姣准时开播。
“中午好!欢迎来到直播间!”
站在操作台前,跟大家问完好后叶姣姣就开始介绍今天的内容:“我今天准备了鸡汤,不过正煨着呢,得等一会儿才能喝,除此之外,今天还有一道很特别的吃食噢!”
直播间评论区——
【小姐姐中午好!今天也是爱小姐姐的一天呢!】
【特别?有多特别?】
【主播小妹妹!那燕窝羹!真的有效果!阿姨一觉醒来额头上的痘痘全消了!感觉整个人年轻了好几岁!阿姨能不能再跟你买点儿燕窝羹啊?钱不是问题!】
【主播别卖关子了,东西呢?好吃的食物在哪儿?】
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