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一只鸭子根本不够,林晚晚就让他们把剩下的也片好,正好熟练下刀功。
而傅君亦吃的最多,差不多吃了一整个鸭子,把傅秋都吓坏了,怕他撑着胃。
傅君亦用帕子擦擦嘴,说道:“林姑娘做的烤鸭十分美味,忍不住就多吃了些,见笑。”
“傅公子大病初愈,应该多吃些,我见你胃口好了,气色也好了很多。”
傅秋笑着对她说:“我家少爷最近确实胃口好了,尤其爱吃林姑娘你做的吃食,每日都吃好多,再这么下去,我怕少爷会变成个胖子!”
傅君亦拿起折扇敲了他两下,恼羞成怒道:“你家公子我玉树临风,怎么可能会吃胖!你少在这咒我!”
“本来就是,公子还不让说了。”
傅秋小声嘟囔着。
林晚晚则在一旁好笑地看他们两个斗嘴。
“晚晚,卤煮也好啦!”
玉英嫂子走过来说道。
她索性让他们把卤煮和烤鸭都摆上桌,美美的吃上一顿,知道其中滋味后,以后做也会有数。
饭后,林晚晚把窑炉的图纸和烤鸭的方子也一并给傅君亦,让他着手去安排,开张的前三日让他们跟着来学习,做到熟练掌握。
傅君亦带着人走后,淑云和二娘立马将店铺里收拾妥当。
林晚晚叫上她俩和玉英嫂子,跟着她学习做糕点。
刚开始不熟练,做的有些难看,渐渐地熟练后,做的竟比林晚晚还要好看。她十分欣喜,看来还真把人买对了,这能给她省多少事啊!
做坏的那些都让他们拿回去吃,虽然外形差了点,但味道还是不错的。
把今天烤好的盛出来一盒,给药铺的吴掌柜送去,顺便去买些调料。
这不问不知道,一问吓一跳,买了五十斤的香料,竟花去五十两银子!她突然觉得这猪下水卖的便宜了,不过又一想,每次也用不了多少,只不过是她买的多一些而已。
正好去肉铺拿上卤煮,多买了些肉和猪骨。再去空间拿了一车的菜蛋,准备好明日用的东西。
回去后,放好东西,她把两个雅间的牌子挂上,满庭芳,苏幕遮,果然还是词牌名字好听。
琢磨着明天的菜色,鱼要去早市现买,茶饮缺牛奶,等明天去问傅公子要些吧。又把能做菜色木牌也一并挂好。
她把菜品定好价格,素菜七十到一百文,荤菜一百八十文到二百四十文,茶饮十六文,烤鸭烤鸡八十文一斤,今日她们又做了些红豆饼绿豆饼,还有红糖芝麻饼,五十文一斤,而且前三天做活动,店里的所有菜品一律半价。
玉英嫂子她们已经做了不少点心了,每样差不多得有百八十个,林晚觉得差不多了,把点心放好,准备回家。
“林九,你们今天晚上回去把剩下的鸡鸭都处理好,明天早上你再去集市上多收些,我感觉会不够卖。”
“好。”
林晚晚给他五两银子,让他们自个溜达回去,正好认认路,明天早上直接过来就行。
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