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第419章 文思豆腐（第2页）

服务员领班连忙上前一步道，“老人家，按小李总所述，这只是一道豆腐制成的菜肴，食材常见，但制作颇为不易，每一块豆腐都要切出三千六百丝，最主要的是，这道菜过于软滑，传菜过程中稍有颠簸都会破坏菜的品相及口感。所以想要现场制作简单，打包就……。”

白春喜一拍额头，才想到这一问题，但老爷子要面儿。不承认自己的错误，而是白了服务员一眼，小声说道：“不打就不打，瞧你们小气的样子，饭店不送菜，生意好才怪。”

众人一头的黑线，却不敢接茬。

“这道菜叫做文思豆腐，也叫菊花豆腐，是一道工夫菜，注重的是厨师刀工和汤底火候，那么接下来的这道菜就不是那么讲究了，我们店里也轻易不会制做，小李总吩咐，如果不好吃，通报时就说是其他厨师做的。”

这一下，全屋子里的人都是一头黑线。好家伙，有水平的菜是自己做的，没有水平的菜就是别人做的，关键还腆着脸明说，一个光明磊落的伪君子。

保温罩打开，出现在大家面前的是一个大碗，白底蓝边，碗口还有裂纹和细小的缺口。碗中的菜冒出尖来。

服务员戴上手套，轻轻地端下这个大碗，所有人才看清楚这道菜的全貌。

怎么说呢，这道菜与其它的菜相比，说好听点叫云泥之别，说不好听点，简直跟猪食差不太多，雀黑，胶粘。

服务员都不知道怎么介绍了，那些贵公子脸上不再是黑线，而是变得跟菜一样雀黑。

心里对李云更是大骂不止，前五道菜做的那么有水平，最后一道菜来这么一下，这是存心不想好了啊。

几个贵公子这么想着，几位老人一时也愣在那里，都盯着眼前的菜不说话，

秦守时悄悄挪动脚步，小小声地跟服务员吩咐道：“去告诉李云，做完菜赶紧跑，谁打电话也别回来。”

服务员点点头，慢慢地往后挪动步伐，想要悄悄溜出去给李云通风报信。

可没想到为的老爷子贺青龙说话了。

“虎弟，多少年了，你还记得么？”

王虎威眼睛也不抬，就盯着眼前的这道菜，回答贺青龙的话时，自己的语气都带着回忆的味道。

“怎么不记得，死都忘不了，那年咱们顶风冒雪跨过鸭绿江，走出国门前，老班长给咱们吃的就是这个菜啊。”

白春喜也接话道：“老子冒着严寒躲在洞里，吃着用胳肢窝捂着的冻土豆，眼看着联军在那里炖牛肉。那时候心里就想着，老子要是能活着回国，一个人就干他两大碗猪肉炖粉条子。”

林太阳：“我回来时，庆功宴上有鱼有肉，有酒有烟，结果，就这一碗猪肉炖粉条子最先吃光，那个香啊，我当时就想，天底下还有比这更好吃的东西吗？”

一直没有说话的朱建国轻叹了一口气道：“知道吗？部队回国后，我第一件事就是请假，跑到老乡家里去吃猪肉炖粉条子，结果，一个村子里全是咱们的人，个个点的都是猪肉炖粉条子。老秦这家伙，就因为老乡家里的白菜不够了，给放了几个土豆，气得当场就哭了出来，吓得老乡家大娘连连道歉，让同样出来偷吃的连长踢了个半死。”

秦过江在那里咬牙切齿，“他们这帮孙子不讲究，玩命地要大白菜和粉条，我去的晚了，大白菜不够，大娘给我放的土豆。土豆啊，这辈子不吃都不想，现在看见了都烦。当年老子侦察时，碰到了两个落单的小棒子，居然想把我当舌头抓回去。老子枪冻住了，还好怀里有两个土豆子，他娘的，愣是用土豆子敲晕了两个棒子，反让我给抓回来了，你猜怎么着，土豆子愣是没敲坏。”