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这条消息,最早布于央视新闻的官方网站上,背景是召见外国领导人时,国宾馆的厨师中,有一个厨师复刻了李云的那道一品豆腐。
据说那名厨师当时第一次在微博上见到这道菜的图片时,立时惊为天人,想要学习,又怕别人拒绝,于是就利用休年假的机会,亲自来到杭城,找到了肖老板的饭馆,一连吃了十几天的一品豆腐,靠着自己的专业技能,终于琢磨出了个大概。
回到国宾馆后,又翻来覆去地失败了好几百回,终于做出了与一品豆腐八成相似的成品,虽然在味道上略有差异,但在菜型上还要胜出李云当时做的一筹。
等招待宴会开始后,这道一品豆腐也被当成了国宴的一道菜品端上了餐桌,据说开盖的时候,参与宴会的外宾眼睛都直了。
这道菜简直就是一件艺术品,想要下筷却不忍心破坏,最后在座陪人员的劝说下,才幽默地向上帝祈祷了一下,才小心翼翼地拿起勺子,小小地尝了一口,最后,还破天荒地吃了整整一小碗。
要知道,这可是国宴,身为一国的元,在这种场合下也都是浅尝辄止,谁也不会跟饿死鬼投胎一样大快朵颐。
可这道菜却让外宾们食欲大动,整整吃了一小碗,服务人员收拾餐桌时,见到了惊奇的一幕,这道叫做一品豆腐的菜品居然被吃了许多,几乎都要空盘下桌了。
这一切,老人家自然是看在眼里,记在心上,等外宾走后,老人家特意询问了宴会筹备的负责人关于这道菜的情况,负责人原原本本地将事情与老人家汇报了一遍,并拿出手机,向老人家展示了微博上那几道菜。
老人家打心里由衷的高兴,就对身边记者同志说了这么几句话。
老人家是谁,放句狠话,全世界都要为之恐慌的几个人之一,他老人家的赞扬岂是拿钱能买来的?
亏得李云第一反应是谁这么有钱能在这个时候花钱买热搜。
远在杭城的肖老板、董老板激动地身体直打摆子,连带着供应豆腐的老板也浑身抖。
美味观的老板后悔得真转圈,当时怎么就没加大点力度,一口气把肖老板的破饭店给收了,花一个亿也值啊。
那个什么一品豆腐本来就火得不行,现在成了国宴,那他娘的不得上天啊,想吃,排队吧。
更何况,那破饭店里还不只这一道菜,当时那个叫李云的小家伙可给他们留了不少好东西。不行,无论如何也得掺和一脚。否则美味观百年老店的名声,极有可能在自己这一代给辱没喽。
当然,如果能插上一脚,人家吃肉咱喝点汤,对美味观来说,未尝不是一场机遇。
杭城的文旅局也疯了,现在文旅工作内卷的不要不要的,原来还算清闲的部门现在成了省级盈利大户,上上下下都指着文旅出菜,每一任文旅局局长都能上常委扩大会议上汇报工作了,工作压力可想而知。
本来头都白了不少的文旅局领导得知老人家表扬的菜品的前因后果后,当下一拍大腿,对着工作人员大声笑道:“你看看,你看看,这工作不是越来越好干了嘛?马上,立即宣传开来,不要涉及到老人家,但一定要宣传国宴用菜。”
朱迪的电话也打到了李云这里,先对李云写的那《梦里水乡》表示感谢,这才一天不到,整个江南地区几乎都会喊这歌了,大街小巷都在传唱,歌很好,也很不错。
另一件事,那就是李云这道菜的故事了,征求李云的同意后,这道菜正式定名为“一品豆腐”
明人是李云,不管李云之前是什么菜系,反正别的地方也没有,正式备案为“杭帮菜”
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