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第15章 蓬松的质地让人忍不住想要品尝一口（第1页）

回到家里，李颂筠吩咐家人一起动手，把屋子彻底地打扫了一遍，随后便亲自动手做了一桌美味的佳肴。早上的课程结束后，颂轩和颂瑾兄弟俩也回到了家中。

颂瑾刚踏入家门，就忍不住大声叫嚷起来，“哇塞，好香啊！大姐今天到底做了什么好吃的呢？”

说罢，他一路小跑到厨房里去。

“你这个孩子，都已经上学了，怎么还是这么毛手毛脚的。赶紧去把手洗干净，马上就能开饭啦。”

李颂筠一边笑着责备他，一边将精心准备的饭菜端到餐桌上。为了庆祝颂瑶的生日，同时也是因为颂轩和颂瑾在学校里很少有机会品尝到她亲手烹饪的美食，所以这次特意做了很多道菜。

当所有的饭菜都摆放整齐后，颂轩和颂瑾也洗完手走进了厨房，而颂萱则牵着颂瑶的手一同走过来。颂瑶看到两个哥哥，高兴得不得了，立刻向颂瑾飞奔过去，又是撒娇又是嬉闹，直到李颂筠喊了一声，他们几个才乖乖地坐在餐桌前等待开饭。

吃完午饭，李颂筠便兴致勃勃地动手摘了些圣女果，准备给家里的弟妹们当做零食享用。果然，颂轩和颂瑾两位弟弟妹妹都挺喜欢这种新鲜水果的。

午餐后稍事休息了一会儿，颂轩和颂瑾便又再次背上书包，去学校上课了。因为下午还有学业任务呢。这俩孩子走后，李颂筠便拉着颂萱一起动手制作生日蛋糕。由于家中缺乏许多必要的材料，所以她只能简单地做一个蒸蛋糕。尽管这个蛋糕的味道和外观肯定无法与前世蛋糕店里售卖的相比，但毕竟是为颂瑶庆祝生日的次尝试，就算做得不太理想，也算是表达心意了！

记得前世的时候，她曾亲手用电饭煲做过蛋糕，虽然卖相并不出众，口感也不及蛋糕店的松软，但是味道还是相当不错的。然而现在这里既没有电饭煲，也找不到其他可以用来烘焙的工具，因此只好选择使用蒸锅来完成这个任务。

先，咱们要准备几个新鲜的鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离出来，放在两个小碗里头，这个过程中千万别让蛋黄或者蛋清碰到任何水分哦！接下来，我们要把蛋黄给打散开来，然后往里面加上适量的白糖和一丁点儿的食盐。

其实加点儿盐能让糖的甜味更突出，但是千万别放太多，不然就会变成咸蛋糕啦！把这些都搅拌均匀后，再倒入一些植物油进去，记得要分好几次慢慢地倒，直到彻底混合在一起为止。接着呢，我们就要把面粉也倒进蛋黄糊里去，搅拌到看不见干粉为止。蛋黄这部分就先放到一边去吧，咱们现在开始处理蛋清。

在蛋清里滴入几滴白醋，然后用筷子按照同一个方向不停地搅拌大约15分钟，直到出现大大小小的气泡为止。接下来，我们要分三次往蛋清里加入白糖，每次加完都要等到蛋清变得稍微浓稠一些时再加下一次，最后一次要等到筷子划过蛋清表面留下清晰可见的痕迹时再加。

继续搅拌直到蛋盆倒扣过来蛋白霜也不会掉落为止，然后把打好的蛋白霜和之前的蛋黄糊混合在一起，搅拌均匀即可。

之后的步骤就是将拌匀好的糕点粉末倒入蒸锅里进行加热蒸煮，但由于家里并无奶油，所以无法做出任何形态或样式的装饰。

等到颂轩与颂瑾在傍晚时分回到家中时，蛋糕早已烹饪完毕，李颂筠也已经为他们准备好了一桌丰盛的晚餐。而颂萱则为颂瑶换上了崭新的衣物，还精心梳理了两个可爱的包包型。

自从这段时间以来，家庭的生活质量得到了显着提高，饮食方面也变得更为丰富多样，营养摄入充足，使得几个弟弟妹妹们都变得更加健壮，面色也呈现出白里透红的健康状态，再也看不到当初李颂筠初次见到他们时的那副面黄肌瘦的模样。

这几个弟弟妹妹本身就有着出色的外貌条件，清秀俊逸，五官精致，让人看了不禁感到愉悦。尤其是颂瑶年纪尚幼，肌肤柔嫩得仿佛可以挤出水来，如今经过这么一番装扮，显得更加可爱动人，宛如年画中的胖娃娃。

“小瑶今天真是太漂亮了，简直就像年画里的娃娃。”

颂瑾一看到颂瑶便立刻冲上前去抱起她转了好几圈，颂瑶则开心地大笑不止，整个房间充满了温馨和谐的氛围。

"

瞧今天这个日子，正逢咱们家颂瑶生日呢，咱们这位小寿星自然就是最漂亮的啦。饭菜全都准备妥当啦，赶紧去洗个手，咱们马上开饭。"

李颂筠满脸笑容地叙述道。

"

好的，我马上就来。"

颂瑾答应着，便将颂瑶放在地上，然后匆忙跑去洗手了。

等到颂轩他们走进厨房时，李颂筠已经把饭菜和餐具都摆放得整整齐齐，香气四溢的饭菜让人垂涎欲滴，仿佛整个厨房都弥漫着诱人的香味。这顿晚餐比午餐还要丰富许多，不仅有满满几筐新鲜蔬菜，还有各种肉类，包括猪肉、鸡肉、鱼肉等等，餐桌上摆满了各式各样的美食。尽管这些都是普通的家常菜肴，但味道却十分美味可口。

过去的日子里，李颂筠的外祖父是位对食物有着极高要求的人，他的妻子则是烹饪方面的高手，这或许就是他们两个人能够携手走过漫长岁月的原因之一吧！

李颂筠自小就在外祖父母身边成长，在外婆精心制作每道美食时，她总是静静地站在旁观席上，慢慢地耳濡目染，掌握并熟知了许多烹饪技巧。

想当年，她还是一个娇小玲珑、天真无邪的小姑娘呢！然而在外公外婆的精心栽培和耐心教导之下，仅仅用了几年时间，她便如同脱胎换骨一般令人刮目相看——尤其是那一手出神入化的厨艺更是让人惊叹不已！无论是煎炒烹炸还是闷溜熬炖；不管是家常小炒亦或是山珍海味……就没有一样能够难得倒她的。

如今的她啊，可以说是上得厅堂下得厨房：既能做出色香味俱全的美味佳肴来满足家人挑剔的味蕾；又可以将平凡无奇的食材变成一道道令人垂涎欲滴的美食盛宴征服众人之心呐~

也许正是因为从小就与外祖父母共同生活，品尝到了外婆亲手烹制的美味佳肴，她的味蕾被培养得非常敏感，对于普通的饭菜，她总是觉得有些难以接受。然而，她并不算是个挑食的人，因为她只是对烹饪技术有所挑剔，而非对食材本身。

“还是我大姐做的菜最合口味啊。”

颂瑾一边说着，一边迫不及待地将菜肴放入口中。

“二哥，你能不能慢一点儿，又不是没有吃的，没必要那么急吼吼的嘛。谁会跟你抢啊，别把自己给噎着了哦。”

颂萱看到颂瑾像饿狼似的使劲往嘴巴里塞饭，忍不住提醒他，还特意给他夹了他最爱吃的菜放到碗里。

“对啊！二哥你慢点儿吃吧，饭菜有的是！哪怕你吃得肚子都要炸了，也不可能吃完所有菜的。你天天都在品香阁吃美味佳肴，怎么还嫌弃那儿的菜不好吃呢？如果让孙掌柜听到了你这样贬低他厨师的手艺，他肯定不会再让你去他家吃饭啦。”

李颂筠瞪了颂瑾一眼，警告他不要乱说话。